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Genuss aus der Tasse
Barista-Kurs in Wien: von der grünen Kaffeebohne zur Aromabombe

Michael Parzefall
Gastgeber

RAUWOLF im Gerngross
Location

Barista-Kurs Wien – geröstete Kaffeebohnen
Barista-Kurs Wien – der perfekte Espresso
Barista-Kurs Wien – Kaffee tampen
Barista-Kurs Wien – Siebträgermaschine
Barista-Kurs Wien – frische Bohnen
Barista-Kurs Wien – Rauwolf Siebträgermaschinen
Barista-Kurs Wien – Michael Parzefall
Barista-Kurs Wien – Espresso fliesst in Tasse
Barista-Kurs Wien – Kaffeepulver tampen

Kaffee ist Kult. Vorbei sind die Zeiten wässriger Kännchen-Kaffees und fettiger Kaffeesahne aus kleinen Plastiktöpfchen. Der anspruchsvolle Kaffeegenießer legt Wert auf höchste Qualität, Sortenreinheit und nachhaltigen Genuss. In unserem Barista-Kurs in Wien lernen Sie von der Pike auf und ganz praktisch, was guten Kaffee ausmacht und bereiten gemeinsam mit unserem Profi-Barista Benjamin Graf so richtig guten Espresso aus hauseigener Röstung zu. Denn ein perfekte zubereiteter Espresso ist nicht nur wahre Kunst, sondern auch ganz großer Genuss. 

Barista-Kurs Wien

RAUWOLF im Gerngross
ca. 03:00 Stunden
3 – 6 Kaffee-Enthusiasten und Home-Barista

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können Sie alle Termine später flexibel auswählen.
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Datum & UhrzeitPreisPersonen
Fr. 19.04.2024
16:30 - ca. 19:30
€ 150,00
Fr. 17.05.2024
13:00 - ca. 16:00
€ 150,00

Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Barista-Kurs in Wien

  • Der mehrfache Latte-Art Staatsmeister und Cafetier des Jahres Benjamin Graf begrüßt Sie zu einem spannenden Abend in der kultigen Wiener Rösterei Rauwolf.
  • Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Kaffeebohnen und erfahren Sie zu Beginn mehr über die Geschichte der Kaffeekultur, aktuelle Trends und die Rückbesinnung auf hochwertigen, sortenreinen Kaffee.
  • Entdecken Sie frisch geröstete Bohnen unterschiedlicher Anbaugebiete in der hauseigenen Rösterei. 
  • Anschließend nehmen wir unterschiedliche Siebträgermaschinen unter die Lupe und sehen uns die Bedienung genauer an. 
  • Dann kann es auch schon losgehen: Sie dürfen endlich selbst Kaffee kochen. 
  • Ihr Profi steht Ihnen helfend zur Seite und gibt Tipps für den perfekten Espresso. 
  • Am Ende des Abends nehmen Sie ganz viel Wissen rund um Kaffee – von der Bohne bis zum Espresso mit nach Hause. 
Barista-Kurs Wien – Espresso fliesst in Tasse

Von der grünen Bohne zur Geschmacksbombe

Der Geruch von frisch gekochtem Kaffee ist unwiderstehlich. Wir verbinden ihn mit entspannten Sonntagen, an denen wir im Garten frühstücken. Wir erinnern uns, wie wir beim ersten Date über einer duftenden Tasse Kaffee geflirtet haben. Wir denken an die unvergesslichen Gespräche mit guten Freunden in kleinen Cafés, umgeben von dem Aroma frisch gerösteten Kaffees. Kaum ein Geruch ist tiefer in unserer Erinnerung verankert.

Doch erst durch die Veredelung beim Rösten der Kaffeebohnen erhält Kaffee dieses unwiderstehliche Aroma. Immer mehr Kaffee-Liebhaber legen Wert auf höchste Qualität, die den Genuss von Kaffee zu einem sinnlichen Erlebnis macht. Sie zelebrieren die Zubereitung und widmen sich mit Zeit und Hingabe der Wahl der Kaffeemaschine, Bohnen und Mühle. Für einen wahren Kaffee-Genießer beginnt das Ritual des Kaffeegenusses an der Espressomaschine.

In unserem Barista-Kurs in Wien wird geschnuppert, verkostet und natürlich gebrüht, was die Bohne hergibt. Wir erklären Ihnen viel Wissenswertes rund um Kaffee – im Mittelpunkt stehen jedoch praktische Erfahrungen und damit Sie selbst an den Siebträgermaschinen. Unser Latte-Art Staatsmeister Benjamin Graf versteht sein Handwerk und reicht sein Wissen in einem intensiven Workshop an Sie weiter. Er ist ideale Ansprechpartner für alle Fragen rund um das Kultgetränk. Erschnuppern Sie den feinen Unterschied und lernen Sie, das Aroma von hochwertigen Kaffeebohnen auch zu Hause zur vollkommenen Entfaltung zu bringen.

RAUWOLF im Gerngross

RAUWOLF im Gerngross
Wien

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Die neue stilvolle Location des RAUWOLF liegt im Einkaufszentrum Gerngross an der Mariahilferstraße. Dort, wo die Wiener schon seit Generationen gern flanieren und genießen, kann man nun auch die schönsten Kaffee-Abenteuer erleben: Feinsten Kaffee trinken, frisch geröstete Bohnen mit nach Hause nehmen oder einen hochkarätigen Barista-Kurs besuchen.

Michael Parzefall

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Michael Parzefall hat nach jahrzehntelanger Arbeit im Top-Management verschiedener internationaler Unternehmen, seine größte Leidenschaft zum Beruf gemacht. Gehen Sie mit ihm auf Entdeckungsreise und lassen Sie sich vom Gründer, SCAE Barista und Röstmeister von RAUWOLF in die Welt des Kaffees entführen. 

  • Miomente-Inklusiv

    Im Barista-Kurs in Wien inklusive sind alle zubereiteten Kaffeespezialitäten und Wasser.

  • Miomente-Geschenktipp

    Verschenken Sie den Barista-Kurs in Wien an die Kaffee-Liebhaber in ihrem Freundeskreis. Dem angehenden Home-Barista, der bereits eine Profi-Espressomaschine zuhause besitzt, machen Sie mit dem Barista-Kurs genauso eine Freude, wie dem Genießer, der einfach mal in einer Kaffeerösterei richtig guten Espresso trinken möchte.

  • Miomente-Business

    Möchten Sie mit einer größeren Gruppe oder im Rahmen eines Firmenevents die Kunst der Espressozubereitung entdecken? Sprechen Sie uns an – wir beraten Sie gerne bei der Gestaltung eines Barista-Kurses in Wien nach Ihren Vorstellungen.

€ 150,00 zzgl. Versand (inkl. MwSt.)
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