Gesunder Kochkurs in Wien
- Ihre sympathische Diplom-Ernährungstrainerin Daniela Leyrer empfängt Sie herzlich im Kochstudio die Pause.
- Gemeinsam tauchen Sie in die gesunde Küche ein und lernen dabei kleine Tricks und Kniffe für die eigene Alltags-Küche.
- Zunächst erzählt Ihnen die Ernährungswissenschaftlerin Alina Leitinger alles Wissenswerte zum Thema Nährstoffe.
- Je nach Termin liegt der Fokus ihres Vortrags auf Fette, Kohlenhydrate oder Eiweiß in der Ernährung.
- Anschließend besprechen Sie die vielfältigen Rezepte des Abends und auch die speziellen Lebensmittel des aktuellen Nährstoffthemas, die heute zum Einsatz kommen.
- Gemeinsam und mit Hilfestellung unseres Profis bereiten Sie leckere Gerichte zu, wie zum Beispiel:
- Fokus Kohlenhydrate: (25.05.2018)
- Topfen-Vollkorn- Weckerl mit Aufstrichen wie z.B. Kartoffelkäse, selbst gemachtem
- Hummus oder Linsenaufstrich
- Gemüse-Quiche mit Vollkornmehl (Füllung und Gemüse je nach Saison)
- Spinat-Gnocchi (aus Kartoffelteig) mit Zitronenbutter
- Gemüsecurry
- Linsen-Lasagne mit Spinat
- Bananenbrot
- Fokus Eiweiß: (19.06.2018)
- Quinoasalat
- Frittata mit Lauch und Ziegenkäse oder Tomaten, Zucchini und Feta (je nach Saison)
- Chili sin carne mit Sojaschnetzel
- Hirse-Gemüse- Laibchen
- Karfiolpizza (mit Karfiolboden)
- Cheesecake mit Topfen
- Fokus Fette: (28.09.2018)
- Granola mit Nüssen
- Walnusspesto mit Nussbrot
- Ricotta-Gemüse- Lasagne
- Kokos-Gemüse- Curry
- Zucchininudeln mit Avocadocreme
- Brownies mit Walnüssen
- Daniela Leyrer steht Ihnen während des Kochens mit Rat und Tat zur Seite und zeigt Ihnen hier und da den ein oder anderen Küchentrick.
- Anschließend folgt der schönste Teil des Abends: Genießen Sie Ihr selbst gekochtes Menü und schlemmen Sie sich bewusst durch die feinen Köstlichkeiten, ganz ohne schlechtes Gewissen.
Gesund genießen ist gar nicht schwer!
Da geht wieder ein Jahr zu Ende und wir stellen besorgt fest, dass wir uns eigentlich gesünder ernähren wollten und leider doch wieder in alte Muster verfallen sind. Es schmeckt aber auch einfach so gut, das süße Teilchen vom Bäcker an der Ecke, die Pizza vom Lieferdienst oder das schnelle Gericht aus der Tiefkühltruhe. Hinzu kommen hektische Lunch-Termine in der Mittagspause und kleine Snacks zwischendurch, um den Blutzuckerspiegel wieder nach oben zu treiben.
Dabei ist gesunde Ernährung gar nicht so schwer, Sie müssen nur geduldig sein und ein wenig Wissen über gute Zutaten mitbringen – dann klappt das gesunde Essen auch im Alltag und Sie werden sich schlagartig vital und energiegeladen fühlen. Lassen Sie sich in unserem gesunden Kochkurs in Wien von unserer Ernährungstrainerin Daniela Leyrer und Ernährungswissenschaftlerin Alina Leitinger inspirieren, vielleicht sind die beiden das Zünglein an der Waage und bringen den Stein bei Ihnen ins Rollen. Tauschen Sie sich mit unseren Expertinnen über Ihre Essgewohnheiten aus und lassen Sie sich gute Tipps für die gesunde Nährstoffküche im Alltag geben.
Wir helfen Ihnen, sich von gängigen Ernährungsmythen zu verabschieden und zeigen Ihnen, dass Fett nicht immer schlecht sein muss und der Verzehr von Kohlenhydraten abends nicht zwangsläufig dick macht. Kochen Sie ein köstliches Menü, das keine Wünsche offen lässt und je nach Thema und Termin ganz im Zeichen der Energielieferanten Kohlenhydrate, Eiweiße oder Fette steht. Sie genießen Gemüse, Pizza und Pasta und entdecken neue und vor allem gesunde Lieblingsrezepte. Der perfekte Kochkurs für alle, die sich selbst etwas Gutes tun möchten.
- Miomente-Inklusiv In unserem gesunden Kochkurs in Wien sind die hochwertigen Zutaten für das Menü, der Begrüßungssnack und begleitende Getränke (alkoholfrei) enthalten. Natürlich erhalten Sie auch die Rezepte zum Nachkochen und Informationen zum jeweiligen Nährstoff für zu Hause.
- Miomente-Geschenktipp Verschenken Sie diesen gesunden Kochkurs in Wien an Freunde und Familie, die sich für gesunde Ernährung interessieren und mehr über die Nährstoffküche erfahren möchten.
- Miomente-Business Verwöhnen Sie Ihre Mitarbeiter mit gesundem Genuss: Gemeinsam kochen Sie ein nährstoffreiches Menü. Sprechen Sie uns an und wir organisieren unseren gesunden Kochkurs in Wien als Ihr Business-Event.
Das Kochstudio "die Pause" am Spittelberg überzeugt mit einem außergewöhnlichen Ambiente sowie einer modernen und professionellen Ausstattung. Das angrenzende "Esszimmer" lädt ein zum geselligen Schlemmen, Beisammensein und Entspannen.
Ihre sympathische Ernährungstrainerin Daniela Leyrer klärt Sie zusammen mit der Ernährungswissenschaftlerin Alina Leitinger über die gesunde Nährstoffküche auf. Mit geballtem Wissen und schmackhaften, gesunden Rezepten zeigen Ihnen die beiden die gesunde Ernährung mit Kohlenhydraten, Fetten und Eiweiß.
Kochstudio die Pause
Sigmundsgasse 8
1070 Wien
