Backkurs in Wien
- Unsere beiden bezaubernden Backladies begrüßen Sie im modernen Kochstudio Essenz in der Brückengasse.
- Bei entspannter Atmosphäre lernen Sie unsere Gastgeberinnen und die anderen Teilnehmer kennen – ein gemeinsamer Plausch ist natürlich erwünscht.
- Sie erhalten zu Beginn eine kurze Einführung in die Warenkunde und das Equipment, das für den Abend benötigt wird.
- Ein kleiner Theorie-Exkurs gibt Ihnen das nötige Wissen für ein garantiertes Gelingen der kleinen, süßen Naschereien. Sie erfahren z.B.:
- Warum ist das genaue Abwiegen der einzelnen Zutaten für die Macarons so wichtig?
- Wie kann ich Cake-Pops kreativ dekorieren?
- Wie bleiben die runden Kugeln auf den Stielen?
- Gemeinsam rühren, kneten und backen Sie den Teig für die herrlichen Köstlichkeiten.
- Natürlich darf auch genascht werden!
- Entdecken Sie zahlreiche Varianten und Nuancen der Cremefüllung und probieren sich im Füllen und Spritzen der süßen Leckereien aus.
- Das Verzieren verleiht dem Cake-Pop seine Seele. Legen Sie nach Lust und Laune los und formen diverse Motive und Verzierungen.
- Nach unserem Kurs sind Sie gewappnet mit all notwendigem Wissen und nützlichen Fingerfertigkeiten, um sich auch in der heimischen Backstube austoben zu können.
- Natürlich dürfen Sie die kleinen Leckereien mit nach Hause nehmen – bitte denken Sie daran, dafür einen geeigneten Behälter mitzubringen.
- Egal ob zur Hochzeit, zum Geburtstag oder zu anderen Festlichkeiten: Selbstgemachte Macarons und Cake-Pops sind das ideale Geschenk.
- Auf Allergien und Unverträglichkeiten wird Rücksicht genommen, bitte teilen Sie uns diese bei Ihrer Anmeldung mit.
Auf den Spuren französischer Patisserie
Durch die Straßen von Paris schlendern, neidvoll in die Schaufenster von Patisserien blicken und beim bloßen Anblick der süßen Leckereien ins Träumen geraten. Selbst durch die Scheiben findet der Duft von karamellisierten Mandeln den Weg in die Nase. Einfach unwiderstehlich die Aromen von Lavendel, Schokolade oder frischer Zitrone. Man schließt die Augen und sieht sich selber in Schürze um den Hals und mit roten Bäckchen im Gesicht. Einmal nur solche Kreationen selber auf den Tisch zaubern können. Ach, das wäre herrlich.
Unsere beiden sympathischen Backladies sorgen dafür, dass diese Vorstellung kein Tagtraum bleibt. In ihrem Backkurs in Wien geben sie Ihnen alles Wichtige an die Hand, um später selbst die leckersten Kreationen von Macarons und Cake-Pops zaubern zu können. Von den Zutaten über die Zubereitung bis hin zum Verzieren – Schritt für Schritt lernen Sie das Handwerk und kleine Tricks kennen, mit denen Sie Freunde und Familie geschmacklich wie optisch begeistern können.
Hier wird das Backen von Macarons und Cake-Pops zum wahren Genuss-Erlebnis. Ob orange, grün oder blau, ob schokoladig, fruchtig oder cremig – es ist für jede Naschkatze etwas dabei! Nebenbei erhalten Sie noch professionelle Tipps, mit denen garantiert nichts mehr schief gehen wird. Einmal Patissier sein – mit unserem Backkurs in Wien sind Sie Ihrem Traum schon einen Schritt näher!
- Miomente-Inklusiv Unser Backkurs in Wien beinhaltet alle Zutaten für köstlichen Leckereien, Getränke und Knabbereien sowie eine hübsche Rezeptbroschüre zum Mitnehmen für Zuhause.
- Miomente-Hinweis Der Backkurs in Wien ist gleichermaßen für Anfänger als auch für Fortgeschrittene geeignet. Es werden keine Vorkenntnisse vorausgesetzt.
- Miomente-Geschenktipp Verschenken Sie unseren Backkurs in Wien und an alle Naschkatzen, die schon immer einmal in das Handwerk eines Patissiers schnuppern wollten.
- Miomente-Business Gemeinsam im Team kreativ sein, das verbindet und hält zusammen – süße Leckereien gibt es noch obendrauf. Sprechen Sie uns an und wir planen unseren Backkurs in Wien als Ihr eigenes Team-Event.
Mit ihrem Blog sind die beiden Backladies Astrid Draxler und Tina Ganser sehr erfolgreich unterwegs. Sie lieben es, in der Küche oder Backstube zu stehen und herrliche Kreationen zu zaubern. Nun möchten sie auch anderen ihr Wissen und ihre Rezeptideen vermitteln – natürlich immer mit einer großen Portion Leidenschaft, leckeren Zutaten und jede Menge guter Laune.
Das helle und modern gestaltete Kochstudio ermöglicht leidenschaftlichen Hobby-Köchen und -Bäckern alles, was das Herz begehrt. Die großzügige und festlich gedeckte Tafel bietet ausreichend Platz für kleine und mittlere Gruppen. Hier lässt es sich nach getaner Arbeit gemütlich plaudern, essen und die entspannte Atmosphäre genießen.
Kochstudio Essenz
Brückengasse 4
1060 Wien
