Brotbacken I
Brotbacken lernen bei unserem Brotbackkurs in Wien

Heute back' ich, morgen brau' ich

Es besteht aus nur wenigen Zutaten und schmeckt dabei einfach so gut: die Teigwaren, die uns täglich auf dem Esstisch begleiten. Mal süß als Apfeltasche oder Zwetschgendatschi, ein anderes Mal herzhaft als Wurstbrot oder Käsestange. Was jedoch so einfach erscheint, ist eine echte Kunst, denn: Der Unterschied zwischen industriell und selbst gebackenem Brot ist deutlich zu schmecken.

Bereiten Sie in unserem Backkurs in Wien für Anfänger Ihr eigenes leckeres Brot und weitere herzhafte Teigwaren zu. Aus Dinkel-, oder Weizenmehl, mit Sesam oder Kürbiskernen oder einfach pur als Weißbrot: Sie können experimentieren, um Brot, Bagels und Semmeln herzustellen. Nur eines ist sicher: jeder Teig wird aufgehen und gelingen. Unsere Bäckerinnen stehen Ihnen helfend zur Seite und erklären Ihnen die Brotherstellung im Detail. 

Wir wollen aber natürlich auch genießen: bei einer gemütlichen Brotzeit lassen wir uns die verschiedenen Spezialitäten mit leckeren Aufstrichen schmecken. Hoffenlich haben wir mit diesem Kurs, die Lust auf Brot backen bei Ihnen geweckt, damit Sie auch zuhause gleich loslegen mit Walnußbrot, Kaisersemmeln, Ciabatta und anderen Köstlichkeiten!