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Essen wie bei Oma – nur vegan
Veganer Österreich-Kochkurs in Wien – Soulfood
Daniel Reiter |
Ziguri Kochschule I plant based cuisine by Daniel Reiter |
Vegan und österreichische Heimatküche? Das ist für viele nicht vorstellbar. Gerade die deftige österreichische Heimatküche so meint man, ist kaum vegan zuzubereiten. Doch auch die typischen österreichischen Schmankerl sind vegan leicht umzusetzen, wenn man weiß wie. Der charmante und passionierte vegane Überzeugungstäter Daniel Reiter überzeugt Sie in unserem veganen Österreich-Kochkurs in Wien gerne davon, dass auch die Klassiker der österreichischen Küche vegan möglich sind und bringt Ihnen die gesunde, rein pflanzliche Alternative nahe. Wer auch mit veganer Ernährung seine österreichischen Lieblingsspeisen nicht vermissen möchte, ist hier genau richtig.
veganer Kochkurs Wien
 | Ziguri Kochschule I plant based cuisine by Daniel Reiter |
 | ca. 04:30 Stunden |
 | 6-14 Heimatküchenfans |
Verfügbare Termine
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Termine anzeigenVeganer Österreich-Kochkurs in Wien
- Daniel Reiter empfängt Sie herzlich in seiner geschmackvoll eingerichteten Ziguri-Kochschule mitten in Wien.
- Heute geht es um das Schönste im Leben: Gutes und leckeres Essen, liebevoll angerichtet und mit sorgfältig ausgewählten Lebensmitteln gekocht.
- Daniel hat einen ganzheitlichen Ansatz beim Kochen und verwendet nur beste regionale Lebensmittel, die er mit viel Passion für herrliche vegane Gerichte zubereitet.
- Heute möchte er Ihnen beweisen, dass auch unsere Lieblingsklassiker der österreichischen Küche vegan wunderbar zuzubereiten sind.
- Nach einer allgemeinen Einführung in vegane Ernährung stellt Ihnen Daniel einige der schönsten Gerichte der österreichischen Küche vor und wagt sich mit Ihnen an Knödel, Schmarrn und co!
- Dabei vertieft er folgende Themen en passant:
- Was macht die österreichische Küche so besonders?
- Lebensmittelkunde
- Wie kocht man mit den 5 Geschmacksrichtungen und wie kombiniert man diese ideal, damit jedes Gericht ein Erfolg wird!
- Nach dem gemeinsamen Kochen kommt dann schließlich der schönste Teil des Abends: Sie genießen gemeinsam Ihr köstliches Menü und stoßen mit einem guten Glas Wein auf Ihr österreichisches Soulfood-Menü an.
- Genießen Sie die Köstlichkeiten und lassen Sie sich für die eigene Küche inspirieren!
Österreichs Klassiker auch vegan genießen
Die Speisen aus der österreichischen Küche sind in der ganzen Welt bekannt und beliebt. Wer kann schon widerstehen, wenn leckere Knödel in süß oder salzig oder Kaiserschmarrn auf dem Tisch steht. Ob bei Kindern oder Erwachsenen: Österreichs Küche ist wohl eine der beliebtesten Regionalküchen überhaupt. Und das zu Recht. Dabei kennzeichnet die österreichische Küche vor allem, dass sie eben keine Regionalküche ist, sondern viele verschiedene Einflüsse aus anderen Ländern die heimische Küchen seit Jahrhunderten inspiriert und geformt haben. Böhmen, Ungarn, Italien, Bayern und der Schatz der Alpen finden hier ihren Platz und spiegeln das wechselnde politische und geschichtliche Los Österreichs wieder.
Daniel Reiter sieht die Küche seines Heimatlandes vor allem als Soulfood. Er meint: "Österreichisches Soulfood ist für mich bodenständige, deftige und g´schmackige Küche, die mich daran erinnert, wie ich mit meiner Oma gekocht habe. Dieses Gefühl von Geborgenheit und die ein oder andere Erinnerung an das damalige Lieblingsgericht möchte ich mit meinen Kunden erleben."
Bereiten Sie in unserem veganen Österreich-Kochkurs in Wien unter der Leitung von Daniel Reiter typische österreichische Gerichte klassisch und neu interpretiert zu. Lernen Sie pflanzliche Alternativen für die Genussklassiker kennen und verlieben Sie sich ganz neu in die schmackhafte Küche dieses wunderschönen Landes.
Ziguri Kochschule I plant based cuisine by Daniel Reiter
Wien
Die Location
Mit Verstand von uns geprüft
In der hellen, liebevoll eingerichteten Kochschule von Daniel in Wien lässt es sich entspannt kochen, quatschen und mit viel Freude und Hingabe anrichten. Die Profi-Küchengeräte machen einem das Kochen leicht und unter Daniels professioneller Anleitung gelingen selbst anfangs kompliziert wirkende Gerichte wie im Handumdrehen.
Daniel Reiter
Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht
Profikoch Daniel Reiter betreibt in Wien die erste rein vegane Kochschule. Sein Motto: Kochen ist Kreativität, Leidenschaft und Magie. Der liebevolle Umgang mit ausgewählten Zutaten und die Wertschätzung der Lebensmittel sind für ihn wichtige Voraussetzungen für ein gutes und gelungenes Essen. Eine vollwertige pflanzliche Ernährung verspricht immer wieder neue Geschmackserlebnisse, die in seinen veganen Kochkursen entdeckt werden wollen.
Profil besuchenMiomente-Inklusiv
In unserem veganen Österreich-Kochkurs in Wien sind sämtliche Speisen und Getränke inklusiv.
Miomente-Geschenktipp
Verschenken Sie unseren veganen Österreich-Kochkurs in Wien an alle Fans der österreichischen Küchenklassiker.
Miomente-Business
Gerne können Sie diesen Kurs bei ausreichender Teilnehmerzahl auch als geschlossene Veranstaltung buchen.
veganer Kochkurs Wien
| Ziguri Kochschule I plant based cuisine by Daniel Reiter |
| ca. 04:30 Stunden |
| 6-14 Heimatküchenfans |
