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Balinesischer Kochkurs
Urlaubsfeeling pur mit Balis großartiger Küche

Daniel Reiter
Gastgeber

Ziguri Kochschule I plant based cuisine by Daniel Reiter
Location

Veganer Kochkurs Wien – zusammen essen
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Bali, die bekannteste indonesische Insel ist nicht nur ein Urlaubsparadies, sie ist auch kulinarisch eine Entdeckung. Das indonesische Essen ist bekannt für seine bunte Fülle und seinen vegetarischen Schwerpunkt. Aufgrund der Geschichte Indonesiens vereint das Essen holländische, asiatische und javanische Einflüsse. Kosten Sie mit uns in unserem balinesischen Kochkurs in Wien die herrliche Küche Balis und ganz Indonesiens und lernen Sie einige kulinarische Highlights dieser herrlichen Region selbst zu kochen. 

Balinesischer Kochkurs Wien

Ziguri Kochschule I plant based cuisine by Daniel Reiter
ca. 04:00 Stunden
6-14 Asiafans

Verfügbare Termine

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Datum & UhrzeitPreisPlätzePersonen
Fr. 05.11.2021
18:00 - ca. 22:00
€ 139,003
Fr. 11.02.2022
18:00 - ca. 22:00
€ 139,007

Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Balinesischer Kochkurs in Wien

  • Unser Profikoch Daniel Reiter begrüßt Sie herzlich in der Ziguri Kochschule in Wien. 
  • Wir laden Sie heute kulinarisch in das Urlaubsparadies überhaupt ein: nach Bali!
  • Erfahren Sie, wo Sie die besten Zutaten für indonesisches Essen bekommen und die Hintergründe dieser Esskultur. 
  • Unser Profikoch Daniel Reiter zeigt Ihnen mit viel Charme und Raffinesse die Klassiker der indonesisch-balinesischen Küche:
  • Frischer Uluwatu Jamu mit Ingwer, Kurkuma und Limette
    • Nasi Campur
    • Tempeh-Grillspieße
    • traditionelle Sambal Tomat
    • Satay-Sauce Bali-Style
    • Bubur Injin mit Mango und selbsgemachter Kokosmilch und dreierlei Reisbällchen Ubud-Style
  • Während Daniel mit Ihnen kocht, zeigt er Ihnen selbstverständlich auch viele Kochtricks und erklärt Ihnen, wie man Gemüse ideal lagert, richtig schneidet und vieles mehr.
  • Erweitern Sie Ihren kulinarischen Horizont und erfahren Sie viel Wissenswertes rund um Balis großartige Küche, die nicht nur im Urlaub paradiesische Gefühle aufkommen lässt. 
  • Am Ende des Kurses genießen Sie ein farbenfrohes balinesisches Menü mit einem guten Glas Wein und angeregten Gesprächen. 
Veganer Kochkurs Wien – Seetang-Salat

Indonesien – kulinarisches Inselhopping

Indonesisches Essen ist mehr als reine Energiezufuhr, den Geist und Körper sollen im Einklang stehen. Von den täglichen Speisen wird immer ein kleiner Teil den Göttern geopfert und manche Speisen werden sogar speziell zu rituellen Zwecken angefertigt. Die indonesische Küche ist so den balinesischen Göttern längst geläufig, uns aber nicht ganz so gut bekannt wie z.B. die Küche Thailands oder Vietnams. Wer allerdings schon mal balinesisch essen durfte, wird sich noch lange an die Gewürzvielfalt und die spannenden neuen Gerichte erinnern.

Kochen Sie sich mit uns durch die vielfältigen, bunten und gesunden Gerichte des weltgrößten Inselstaates Indonesiens, Bali! Aufgrund der Geschichte Indonesiens, das lange unter der Herrschaft der Niederlande stand und vielfältigen asiatischen Einflüssen unterliegt, sind die Gerichte bunt, kreativ und eine Wohltat für Körper und Seele. Neben reichhaltigem und für uns auch exotischem Gemüse und Gewürzen, werden verschiedene Reissorten oder Maniok gereicht. 

Die reichhaltige und gesunde Küche der Balinesen möchte Ihnen der charmante vegane Koch Daniel Reiter in seinem balinesischen Kochkurs in Wien näherbringen. Verbringen Sie einen Abend wie im Urlaub mit köstlichen Gerichten, knackigem Gemüse, exotischen Gewürzen und Kräutern und dazu passenden frischen Getränken. 

Ziguri Kochschule I plant based cuisine by Daniel Reiter

Ziguri Kochschule I plant based cuisine by Daniel Reiter
Wien

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Die Ziguri Kochschule im Herzen von Wien ist ein lebendiger und kreativer Ort. Von einer ganzheitlich, modern und hochwertig ausgestatteten Küche – inklusive aller Geräte, Geschirr und Besteck, bis hin zur einladenden großen Tafel, sowie der gemütlichen Wohnzimmerecke zum Entspannen – die Ziguri Kochschule in der YOUR Kitchen – ein Ambiente, das man gespürt haben muss.

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Daniel Reiter

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Profikoch Daniel Reiter betreibt in Wien die erste rein vegane Kochschule. Sein Motto: Kochen ist Kreativität, Leidenschaft und Magie. Der liebevolle Umgang mit ausgewählten Zutaten und die Wertschätzung der Lebensmittel sind für ihn wichtige Voraussetzungen für ein gutes und gelungenes Essen. Eine vollwertige pflanzliche Ernährung verspricht immer wieder neue Geschmackserlebnisse, die in seinen veganen Kochkursen entdeckt werden wollen.

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  • Miomente-Inklusiv

    Im Preis für unseren balinesischen Kochkurs in Wien sind alle Zutaten für das Menü, Getränke, Kochschürzen und Rezepte inklusiv.

  • Miomente-Geschenktipp

    Verschenken Sie unseren balinesischen Kochkurs in Wien an abenteuerlustige Genießer, die Asien kulinarisch neu entdecken möchten.

  • Miomente-Business

    Gerne organisieren wir unseren veganen Kochkurs in Wien für Sie exklusiv. Sprechen Sie uns einfach an!

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