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gesunder Kochkurs Wien – Lasagne
gesunder Kochkurs Wien – Caprese
gesunder Kochkurs Wien – rohe Kekse
gesunder Kochkurs Wien – Raw-Torte
gesunder Kochkurs Wien – no bake Kuchen
gesunder Kochkurs Wien – raw-Torten
gesunder Kochkurs Wien – Mozzarella im Glas
gesunder Kochkurs Wien – roher Brownie
gesunder Kochkurs Wien – Beeren-Tartelettes
gesunder Kochkurs Wien – Birnen-Spinat-Salat
gesunder Kochkurs Wien – Teriyaki

Roh-Vegane Vielfalt
Gesunder Kochkurs in Wien: Start zur bewussten Ernährung

Julian Kutos
Gastgeber

Kochschule Julian Kutos
Location

Die RAW-Cuisine ist der neueste Schrei aus den USA, dem die Hollywood-Stars verfallen sind. In der rohen Küche werden alle Speisen unter 42 Grad Celsius zubereitet. Backofen und Herd bleiben somit kalt, dafür rattern Standmixer, Küchenmaschine und Entsafter auf Hochtouren. Entdecken Sie in unserem gesunden Kochkurs in Wien diesen Trend. Die gesunde Ernährung auf Basis von frischem Obst und Gemüse steht immer im Fokus.

gesunder Kochkurs Wien

Kochschule Julian Kutos
ca. 06:00 Stunden
8-12 Genießer

Hinweis: Bitte beachten Sie die verschiedenen Themenschwerpunkte. Lebensmittelunverträglichkeiten können Sie uns gern im Vorfeld mitteilen.

Verfügbare Termine

Unsere Termingarantie: Wir sorgen gerade für neue Termine für dieses Event - sie sind in Kürze hier buchbar. Mit einem Gutschein können sie später aus allen Terminen flexibel auswählen.

Gesunder Kochkurs in Wien

  • Wir begrüßen Sie zu unserem gesunden Fest mitten in Wien.
  • Ihr Gastgeber heißt Sie mit einem Begrüßungsgetränk in seiner modernen Kochschule herzlich willkommen.
  • Zuerst erhalten Sie eine kleine Einführung in die Rezepte des heutigen Tages, der Küche sowie Küchengeräte und deren Handhabung.
  • Dann kann es auch schon los gehen! Wählen Sie aus unserem Themenkatalog:
  • RAW Torten, Kuchen & Desserts (ohne Verwendung von Butter, Milch oder Eier sowie weißem Zucker und Weizenmehl): 
    • Limetten Tarte
    • Carrot Cake
    • Schokoladentorte nach Sacher Art
    • Kokos-Vanilleeis mit Himbeer-Sauce
    • Chocolate Chip Cookies
  • RAW für Anfänger:
    • Walnuss-Hanf Kräcker
    • Saisonale cremige Gemüsesuppe
    • Liptauer, Cremiger Aufstrich aus Cashews und Paprika
    • Gartensalat mit Dijon-Senf-Dressing
    • Lasagne, Zucchini Nudeln, Sugo aus getrockneten Tomaten, Mandel-Ricotta
    • Pad Thai
    • RAW Chocolate Brownie
  • RAW Brot & Käse: 
    • Brot-Zubereitung mit gekeimter Getreide
    • Glutenfreier Kräcker
    • Vegane Käse aus Nüssen und Samen
    • Walnuss-Hanf Kräcker
    • Bauernbrot mit Urkorn
    • Mandel-Kräuter Frischkäse
    • Gereifter Cashewkäse
    • Mozzarella aus Cashew und Kokos
  • Schmecken Sie mit frischen Kräutern ab und schauen sich den ein oder anderen Tipp unseres Profis ab.
  • Gemeinsam genießen wir im Anschluss bei einem Glas Wein oder Softgetränken die frisch gekochten Leckereien.
  • Am Ende des Abends erhalten Sie die Rezepte in gedruckter Form zum erfolgreichen Nachkochen zu Hause.
gesunder Kochkurs Wien – Eintopf mit Linsen

Von der rohen Küche 

Zucchini-Nudeln oder Pad Thai mit Zitronengras: Hier würde selbst Fleischessern keine Sekunde auffallen, dass sie gerade ein veganes Gericht verspeisen. Rückt das Fleisch aus dem Fokus, treten die Beilagen plötzlich ins Rampenlicht und offenbaren ihre unendliche Geschmacksvielfalt. Plötzlich entdeckt man, wie intensiv Obst und Gemüse schmecken und wie gut Sie für sich alleine als Gericht bestehen können.

In unserem gesunden Kochkurs in Wien führen wir Sie in eine RAW-Ernährung ein, die ihren Ursprung in den USA hat: In der rohen Küche werden alle Speisen unter 42 Grad Celsius zubereitet, um Vitamine, Enzyme und Mineralstoffen zu erhalten. Hollywoodstars wie Gwynetth Paltrow schwören auf diese Ernährungsform.

Wir entdecken Kerne und Körner, alte Getreidesorten, Nüsse – und natürlich immer wieder Gemüse, Gemüse, Gemüse. Lernen Sie raffinierte Gerichte kennen, mit denen Sie auch Freunde überraschen können und kochen Sie mit uns gemeinsam ein farbenfrohes, aromatisches und frisches Menü mit besten Zutaten und gutem Gewissen!

Kochschule Julian Kutos

Kochschule Julian Kutos
Wien-1.Bezirk

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

In einem schönen Altbau im Herzen Wiens befindet sich die neue Kochlocation von Julian Kutos. Eine italienische Designerküche und moderne Küchenaustattung lassen keine Wünsche offen.

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Julian Kutos

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Für Julian Kutos zählen Genießen, Kochen und Essen zu den schönsten Dingen im Leben. Genuss, kulinarische Extravaganz, Liebe zum Detail und Spaß am Kochen stehen bei ihm an erster Stelle. Er teilt seine Tipps und Tricks, die er bei den besten Köchen in Kalifornien und Paris erlernte, immer wieder gerne.

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  • Miomente-Inklusiv

    In unserem gesunden Kochkurs in Wien sind ein Begrüßungsgetränk, alle Zutaten für das Menü in Bio-Qualität (von ausgesuchten kleinen Produzenten), Getränke (Wein und Softgetränke), das gemeinsame Essen sowie eine gedruckte Rezeptmappe zum Mitnehmen enthalten.

  • Miomente-Hinweis

    Unser gesunder Kochkurs in Wien ist ideal mit den öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen: Die nächstgelegenen Haltestellen "Schwedenplatz" (U1/U4) und „Herrengasse“ (U3) liegen nur wenige Gehminuten von unserer Location entfernt.

  • Miomente-Geschenktipp

    Verschenken Sie unseren gesunden Kochkurs in Wien an alle, die bewusster essen und die RAW-Ernährung kennen lernen wollen.

  • Miomente-Business

    Möchten Sie unseren gesunden Kochkurs in Wien gerne im Rahmen eines originellen Firmenevents buchen? Dann sprechen Sie uns an. Gerne beraten und inspirieren wir Sie bei der Organisation eines außergewöhnlichen Teamevents.

€ 140,00 zzgl. Versand (inkl. MwSt.)
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