Gourmet Kochkurs in Wien
- Heute geht es gute Küche, professionelles Kochen und Spitzengenuss: Unser Kochprofi Thomas Hüttl empfängt Sie in seinem schönen Kochatelier im Zentrum Wiens.
- Mit einem leckeren Amuse Bouche und einem prickelnden Aperitif starten Sie entspannt in den Abend.
- Lernen Sie unseren Gourmetexperten und die anderen Teilnehmer kennen und gehen anschließend gemeinsam an die Arbeit.
- Unser Gastgeber steht Ihnen mit Rat und Tat zur Seite und beantwortet all Ihre Fragen, z.B.:
- Was genau ist vegan?
- Welche Nährstoffe sind enthalten?
- Was sind gute Ersatzprodukte für Milch und Co.?
- Doch wir bleiben nicht bei der trockenen Theorie: Schnell geht es in kleinen Gruppen an die Töpfe und Schneidbretter. Gemeinsam zaubern Sie ein köstliches 3-4 Gänge Menü mit Soja, Seitan und ganz viel Gemüse.
- Lassen Sie sich von der veganen Küche inspirieren – wir kochen so, dass Sie alles auch ganz easy Zuhause nachkochen können.
- Anschließend folgt der gemütliche Teil: Lassen Sie das Menü mit einem guten Glas Wein an der festlich gedeckten Tafel schmecken und stoßen Sie auf Ihren Koch-Erfolg an!
- Lehnen Sie sich zurück und genießen die entspannte Atmosphäre: Den Abwasch übernehmen heute wir!
- Ausgestattet mit einer großen Portion Wissen, Inspiration und neuen Kochfähigkeiten können Sie nun auch in der heimischen Küche Ihre Gäste bei der nächsten Dinner-Party überraschen.
Folgende Termine und Themen stehen zur Auswahl:
- 15.05.2019: Spargel-Kombinationen - ganz neu!
- 16.05.2019: Steaks, Geschmortes & Braten - vom Bio.Fleisch
- 23.05.2019: Grundsaucen und Variationen
- 05.06.2019: Steaks, Geschmortes & Braten - vom Bio.Fleisch
- 10.07.2019: Steaks & Kurzgebratenes, mit Saucen
- 11.07.2019: Meeresfische aus Wildfang
- 24.07.2019: Vegan. Vegetarisch. Gesund.
- 10.10.2019: Wild & Pilze- Die perfekte Fusion
Es lebe der Hochgenuss!
Damit Ihnen in Zukunft das Steak ebenso erstklassig gelingt, wie in Ihrem Lieblingsrestaurant, besuchen Sie unseren Gourmet Kochkurs in Wien. Hier erfahren Sie Schritt für Schritt, wie Sie ein tolles Menü zubereiten – von der Planung bis zur Umsetzung. Dabei profitieren Sie von der Routine und dem Fachwissen unser charmanten Kochprofis. Gleichzeitig können Sie selbstverständlich Ihre Vorlieben miteinbringen und so den einzelnen Komponenten des Menüs Ihren eigenen Schliff verleihen.
Entdecken Sie die leckere Gemüseküche in unserem veganen Kochkurs in Wien, kreieren Sie die perfekte Tortellini im Pasta Kochkurs oder lernen Sie einen souveränen Umgang mit wilden Fischen – Sie lernen von unserem Profi alles über die richtige Zubereitung und die Kombination einzelner Produkte. Sie kochen garantiertauf hohem Niveau, denn unser Profi ist ein Experte der Haute Cuisine.
Die moderne Kochlocation bietet zudem alles, was das Herz eines Hobbykochs begehrt. Lernen Sie Schneide- und Kochtechniken für die perfekte Zubereitung von Rübe, Rosmarin und Co. Ob das auf den Punkt gebratene Fleisch, der selbst filettierte Fisch oder die beste Tortellini – hier können Sie sich austoben und Ihre eigene Kreativität miteinbringen und gleichzeitig Ihr Kochwissen auf angenehme Weise verdichten.
- Miomente-Inklusiv Unser Gourmet Kochkurs in Wien beinhaltet die Grundmaterialien für das Menü sowie begleitende Getränke. Die Rezepte gibt es am Ende des Seminars in gedruckter Form zum Mitnehmen. Bitte beachten Sie, dass zum Kurspreis noch eine Gebühr von etwa 20 Euro für den Frischeinkauf anfällt, die vor Ort beim Gastgeber zu bezahlen ist.
- Miomente-Hinweis Hier wird auf hohem Niveau gekocht, aber keine Angst – Unser Profikoch steht jedem mit Rat und Tat zur Seite. Egal ob Küchenneuling oder Hobbykoch.
- Miomente-Geschenktipp Unser Gourmet Kochkurs in Wien ist das ideale Geschenk für bewusste Genießer und alle, die Spaß am gemeinsamen Kochen und Genießen haben.
- Miomente-Business Verwöhnen Sie Ihre Mitarbeiter mit unserem Gourmet Kochkurs in Wien steht Genuss an erster Stelle. Gemeinsames Kochen und Genießen ist noch dazu herrlich kommunikativ und verbindend. Sprechen Sie uns an, wir beraten Sie gerne bei der Planung Ihres Business-Events.
Vor fast 30 Jahren begann Thomas Hüttl seine Karriere an den Töpfen – angefangen im Bereich der Haute Cuisine von ganz klassisch bis italienisch und wienerisch. Heute können Sie außerdem Einflüsse der asiatischen, brasilianischen und vegetarischen Kochkunst bei seiner Arbeit erkennen. Mit dem Kochatelier hat sich der Küchenchef 2006 seinen großen Traum erfüllt.
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In den großzügigen ausgestatteten Räumen des Kochateliers können sich Köche so richtig austoben! Hier kann ordentlich geschnibbelt, gebrutzelt und gebraten werden. Mit Leidenschaft gibt unser Chefkoch sein Wissen an die Teilnehmer weiter und hilft dir, ein exquisites Menü zu zaubern.
Blick in die LocationKochatelier
Schönbrunnerstrasse 36/3
A–1050 Wien
