Schaumwein für Einsteiger, Kenner und Genießer
Schaumwein-Tasting in Salzburg: Das Prickeln und Perlen im Glas

Mein Traumwein? Schaumwein!

Mit Prosecco begrüßen wir liebe Freunde zur Sommerparty oder zum Dinner. Das Klingen der Sektgläser läutet das neue Jahr ein und verspricht uns Glück. Champagner trinken wir vielleicht, um mit unserem Herzensmenschen einen ganz besonderen Moment zu feiern. Spumante genießen wir entspannt und sorglos im Italienurlaub. Mehr als andere Weine verbinden wir Schaumweine mit gewissen Anlässen oder Stimmungen. Das Prickeln im Glas berührt unsere Emotionen.

Dieser wunderbaren Beziehung wollen wir beim Schaumwein-Tasting in Salzburg nachspüren. Hier geht es nicht um trockene Studieninhalte, sondern um die sinnliche Freude an einem ganz besonderen Getränk. Spielerisch und genussvoll nähern wir uns Glas für Glas dem Thema Schaumweine an. Dennoch weiß unsere charmante Sommelière aus langer Erfahrung: Kennerschaft steigert den Genuss. Anhand von ausgewählten Kostproben lernen Sie, die Charakteristika verschiedener Schaumweine zu unterscheiden und zu bestimmen. Sie verkosten Schaumweine aus diversen Ländern und Anbaugebieten, aus unterschiedlichen Rebsorten, nach verschiedenen Methoden hergestellt und ausgebaut.

So schulen Sie Ihre Sinne für die faszinierende Vielfalt der Schaumweine und lernen auch, darüber zu sprechen. Denn wer weiß (und benennen kann), was ihm schmeckt, der hat auch die besten Chancen, in jeder Weinhandlung das Passende zu finden. Genuss muss kein Glücksspiel sein – aber spielerisch finden wir manchmal auf dem schnellsten Weg das Glück!