Vegetarisches Glück
Einfach lecker: Kochkurs in Salzburg

Carmen Glück
Gastgeber

Bauernhof Stoibergut
Location

Kochkurs Salzburg – frisches Gemüse schneiden

Fleischliebhaber aufgepasst! Dieser Kochkurs in Salzburg ist auch etwas für euch! Genussexpertin und Landwirtin Carmen Glück zeigt auf ihrem wunderschönen Bauernhof mitten in Salzburg, verschiedene vegetarische Gerichte, die einfach glücklich machen. Ob aus dem Topf, vom Blech oder gleich auf die Hand: Genießen Sie raffinierte Gerichte und schöpfen Sie aus dem Reichtum von Gemüsekiste, Gewürzregal und Getreidemühle. Dazu gibt es jede Menge Tipps und Tricks, wie Sie aus etwas Gutem das Beste herausholen.

Kochkurs Salzburg

	Bauernhof Stoibergut
	ca. 03:00 Stunden
	6-12 Genießer

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Kochkurs in Salzburg

Stadtbäuerin und Genussexpertin Carmen Glück begrüßt Sie herzlich auf ihrem wunderschönen Bauernhof - dem Stoibergut.
Nach einer kleinen Führung über den Hof, versammeln sich alle Genießer zum vegetarischen Kochkurs in der Hofküche.
Heute zeigt Ihnen Carmen einfache, fleischlose Gerichte, die auch Fleischesser begeistern werden.
Viele der Produkte stammen direkt und frisch vom Hof.
Carmen erzählt Ihnen gerne die ein oder andere Geschichte dazu.
Nach der Vorstellung des Menüs und der Besprechung der Rezepte gehen Sie gemeinsam ans Werk. Sie erhalten dazu ein Rezeptheft.
Nach dem Prinzip "Jeder macht alles" wird jeder Teilnehmer alle Arbeitsschritte einmal ausführen. Die kleine Gruppengröße macht's möglich!
Natürlich werden die gemeinsam gekochten Leckerbissen im Anschluss auch genüsslich verkostet.
Freuen Sie sich auf viel Inspiration, gute Gespräche und kurzweilige Stunden rund um den vegetarischen Genuss.
Bitte bringen Sie Folgendes zu Ihrem vegetarischen Kochkurs mit:

Kochschürze
Geschirrtuch
Behälter für Kostproben
Hausschuhe

Spezialthema Vegane Küche am 25.01.2025

Großes Gemüseglück

Meist braucht es nicht viel, um reifes Gemüse in eine köstliche Mahlzeit zu verwandeln. Kräuter und Gewürze kitzeln den besten Geschmack aus allen Zutaten heraus und lassen selbst überzeugte Fleischesser das Wasser im Munde zusammenlaufen. Entdecken Sie die saisonale und regionale Vielfalt von frischem Gemüse, das direkt vom Hof stammt und kochen Sie bei unserem Kochkurs in Salzburg ein vegetarisches Menü, das glücklich macht.

Sich öfter mal gesünder und klimaschonender zu ernähren, ist ein großes Thema dieser Zeit und vielen Genießern ein wichtiges Anliegen. Das fällt natürlich besonders leicht, wenn die Rezepte schnell gehen, einfach umzusetzen sind und voller Aromen stecken. Das alles kann Gemüse und sorgt noch dazu für eine nachhaltige, gesunde Ernährung. Was ist gesund und was nicht, wo kommt es her und was ist wo drin: das sind die großen Fragen, die unsere Expertin beschäftigen und deren Antworten sie nur zu gerne mit Ihnen erarbeiten möchte.

In einmalig schöner Umgebung und auf einem Stadtbauernhof bringt unsere Genussexpertin und Stadtbäuerin Carmen Glück neue Inspiration auf Tisch und Teller und sorgt mit ihren vegetarischen Lieblingsgerichten für das ganz große Gemüseglück.

Bauernhof Stoibergut
Salzburg

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Auf dem Stoibergut in Salzburg lebt Carmen Glück zusammen mit ihrer Familie, 50 Milchkühen, 15 Kälbern, zwei Zwergpferden, Kaninchen, Hühnern, Katzen und einem Hund. In ihren Koch- und Back-Kursen zeigt sie Erwachsenen und Kindern die Verarbeitung landwirtschaftlicher Urprodukte.

Carmen Glück

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Carmen Glück ist leidenschaftliche Bäuerin auf dem Stoibergut und zeigt in ihren Kursen rund um Ernährung und Backen, dass es wichtig ist zu wissen, was in unseren Lebensmitteln steckt. Ihr Motto: Wer Brot und Gebäck selbst zubereitet, wer selbst kocht und bäckt, weiß was drin ist.

Miomente-Inklusiv
Im Preis für Ihren Kochkurs in Salzburg enthalten sind alle Zutaten für das vegetarische Menü sowie begleitende Getränke (Wasser, Fruchtsäfte und Kaffee). Ein Rezeptheft und eventuell übrig gebliebene Speisen dürfen Sie mit nach Hause nehmen.
Miomente-Geschenktipp
Nicht nur für vegetarische Genießer ist unser Kochkurs in Salzburg die perfekte Geschenkidee – für alle, die sich nach Inspiration sehnen und gesund ernähren möchten.
Miomente-Business
Für eine Firmenfeier organisieren wir unseren Kochkurs in Salzburg auch gerne exklusiv als geschlossene Veranstaltung.

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