Cocktailkurse und Tastings in Wien

Cocktailkurse – geschüttelt, gerührt, selbst gemacht

Ein Cocktailkurs bei Miomente ist weit mehr als das Mischen von Drinks nach Rezept. Er ist ein Eintauchen in die Welt der Barkultur – mit ihren Geschichten, Techniken und dem Handwerk, das aus guten Spirituosen perfekte Cocktails macht. Seit 2010 führen erfahrene Barkeeper in über 20 deutschen Städten Hobbyisten und Kenner durch die Geheimnisse hinter den berühmtesten Cocktails der Welt.

Was Sie in einem Miomente-Cocktailkurs lernen

• Die Basics der Bartechnik: Shaken, Stirren, Muddeln, Strainen – jede Technik hat einen Sinn und das Ergebnis schmeckt man
• Die Klassiker: Old Fashioned, Negroni, Martini, Manhattan, Daiquiri, Mojito, Whisky Sour – nicht nur als Rezept, sondern mit ihrer Geschichte
• Moderne Signature-Drinks: Was trinkt man in New York, Tokio oder Berlin gerade? Kursinhalte passen sich Trends an
• Spirituosenkunde: Was unterscheidet einen London Dry Gin von einem New Western? Was ist ein Single Malt? Welche Rolle spielt die Reifung?
• Garnituren & Eis: Oft unterschätzt, aber entscheidend – perfektes Eis und der passende Twist machen den Unterschied
• Stilvolle Präsentation: Welches Glas für welchen Drink? Wie serviert man am besten zu Hause?

Welche Cocktailkurs-Formate wir anbieten

• Cocktailkurs für Einsteiger: Die wichtigsten 5-7 Klassiker und die Techniken dahinter
• Gin-Cocktail-Kurs: Gin & Tonic richtig verstanden – plus Negroni, Gimlet und mehr
• Rum- und Tiki-Cocktails: Karibik-Feeling mit Mojito, Mai Tai, Zombie
• Whisky-Cocktail-Kurs: Old Fashioned, Manhattan, Whisky Sour – für Freunde gereifter Spirituosen
• Alkoholfreie Cocktails: Moderne Mocktails, die keine Ersatzdrinks sind
• Cocktailkurs als Teamevent: Gruppenformat mit Cocktail-Wettbewerb und Jury

Für wen Cocktailkurse das Richtige sind

• Paare, die einen ungewöhnlichen Abend suchen
• Hobby-Barkeeper, die ihre Heim-Bar professionalisieren wollen
• Gastgeber, die beim nächsten Abend mit eigenem Signature-Drink beeindrucken wollen
• Teams für Weihnachtsfeier, Teambuilding oder Sommerfest
• Geschenk-Suchende – ein Cocktailkurs-Gutschein als Erlebnis statt Gegenstand

Warum Miomente-Cocktailkurse besonders sind

• Professionelle Barkeeper als Kursleiter – mit Erfahrung in erstklassigen Bars und der Fähigkeit, Wissen zu vermitteln
• Hochwertige Spirituosen – Sie lernen mit Produkten, die auch in guten Bars zum Einsatz kommen
• Kleine Gruppen – meist 8-14 Personen pro Kurs, damit jeder wirklich shaken darf
• Szenelocations – stilvolle Bars in den schönsten Gegenden der Stadt
• Rezeptmappe zum Mitnehmen – damit Sie zu Hause weitermachen können

Ablauf eines Cocktailkurses

Empfang & Welcome Drink (20 Min): Klassischer Mixed Drink, kurze Vorstellung des Kursleiters und der Bar.

Theoretische Einführung (20 Min): Grundwissen zu Techniken, Eis, Gläsern, Spirituosen.

Praktischer Teil (1,5-2 Std): Jeder Teilnehmer mixt unter Anleitung 4-6 verschiedene Cocktails. Probieren, vergleichen, optimieren.

Gemütlicher Ausklang: Kleine Snacks, freies Ausprobieren, Austausch mit dem Kursleiter.

Häufige Fragen

Muss ich Vorkenntnisse mitbringen?
Nein – unsere Einsteiger-Kurse starten bei Null. Auch Fortgeschrittene finden neue Ideen.

Was kostet ein Cocktailkurs?
Typisch 59-99 € pro Person, inkl. Spirituosen, gemixten Drinks, Snacks und Rezeptmappe.

Wie lang dauert der Kurs?
3 bis 4 Stunden.

Darf ich danach Auto fahren?
Sie probieren mehrere Cocktails – typischerweise 0,4-0,6 l alkoholische Flüssigkeit. Wir empfehlen dringend, auf ÖPNV/Taxi auszuweichen.

Werden auch alkoholfreie Alternativen angeboten?
Ja – alle unsere Kurse haben qualitative Mocktail-Varianten für Nichttrinker.

Sehen Sie unten die aktuellen Cocktailkurse in Ihrer Stadt.