Meisterlich kochen
Zwei Tage am Kochtopf in unserem Intensiv-Kochkurs in Wien

Kochen auf Spitzenniveau

Selber Kochen liegt im Trend. Während die 1990er Jahre noch von Tiefkühlkost, Fertiggerichten und einem Lieferservice-Boom geprägt waren, legte der Trend zum Glück nach der Jahrtausenwende den Rückwärtsgang ein. Selbermachen ist bis heute in der Küche heiß begehrt. DIY (Do It Yourself) flutet den Alltag und spricht nahezu alle Generationen gleichermaßen an. Wir wollen wissen, wie Dinge gemacht werden und was drin steckt. Das Motto: weg vom schnellen Konsum und zurrück zu hoher Qualität. Wem Nudeln mit Pesto zu simpel ist und wer wirklich wissen will, wie er sich und seine Lieben mit Küche auf Gourmet-Niveau verwöhnt, ist in unserem Intensiv-Kochkurs Wien genau richtig. Und keine Scheu, unsere charmante Kochcrew führt sie behutsam und gekonnt durch ein unvergessliches Genuss-Wochenende: "Was immer du tun kannst oder wovon du träumst – fang damit an. Mut hat Genie, Kraft und Zauber in sich", sagte schon Johann Wolfgang von Goethe.

Unser Kochexperte nimmt Sie beim Intensiv-Kochkurs für zwei Tage mit auf eine Reise, auf der Sie den gesamtem Prozess von der Idee bis hin zu einem vorzüglichen 7-Gänge-Menü erleben und mitgestalten. Vor fast 30 Jahren begann Thomas Hüttl seine Karriere an den Töpfen – zunächst vor allem im Bereich der Haute Cuisine von ganz klassisch bis italienisch und wienerisch. Heute können Sie außerdem Einflüsse der asiatischen, brasilianischen und vegetarischen Kochkunst bei seiner Arbeit erkennen. Mit seinem Kochatelier nahe des Wiener Naschmarkts erfüllte er sich dann einen Traum, an dem Sie an diesem Wochenende teilhaben dürfen, denn Kochkurse sind seine Leidenschaft. Und das steckt an! Sie lernen die besten Tipps und Tricks, ganz individuell auf Ihre Wünsche und Vorstellungen angepasst. Das Wochenende mit unserem Gourmet-Kochkurs ist Ihr Kurztrip in die Welt des Kochens, bei dem Sie Ihren Alltag garantiert schon beim Einkauf auf dem Naschmarkt hinter sich lassen.