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"Als Organisator unserer Betriebsweihnachtsfeier war ich sehr froh, Ihr Angebot gewählt zu haben, da Sie mir sehr viel Arbeit abnahmen und ich jederzeit das Gefühl hatte, gut betreut zu werden. Unsere Sonderwünsche wurden ermöglicht und die Kommunikation verlief sehr schnell und angenehm. Die Feier selbst war ausgesprochen gelungen und hat allen Kollegen so gut gefallen, dass wir dieses Event sicherlich wiederholen werden." ekon Haus- und Vermögensverwaltung GmbH
Clemens Drdla und sein Team Gastgeber
ConFusion Location
Die traditionelle japanische Küche ist unheimlich vielseitig und abwechslungsreich. Den meisten Genießern ist sie durch Sushi bekannt, dabei gibt es wie in jeder anderen Landesküche noch viel mehr zu entdecken als den bekannten Nationalhelden. Die japanische Küche wurde 2013 zum Weltkulturerbe anerkannt und das zu Recht. Neben der sorgfältigen Auswahl der Lebensmittel, spielt auch die Anordnung bzw. Zusammenstellung der einzelnen Zutaten eine große Rolle. Das traditionelle japanische Menü orientiert sich stark an den Jahreszeiten, Farben und Strukturen der Speisen, die üblicherweise einzeln auf Tellern angerichtet werden. Gehen Sie mit uns auf Genussreise und erfahren Sie von unseren Japan-Experten bei unserem Japan-Kochkurs in Wien, wie Sie ein mehrgängiges Menü ganz nach japanischem Vorbild zubereiten.
Mit einem Gutschein können Sie alle Termine später flexibel auswählen. Mit einem Ticket-Kauf buchen Sie einen verbindlichen Termin.
Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.
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Japans Küche ist so vielseitig, gesund und sollte daher unbedingt genauer unter die Lupe genommen werden. Wenig Fett, kaum Gewürze und der eigene Geschmack des jeweiligen Lebensmittels stehen immer im Vordergrund. So schmecken die Speisen meist mild und angenehm leicht. Die Hauptzutat fast aller Gerichte ist auch in Japan weißer Rundkornreis, sowie Soba- oder Udonnudeln. Die Japaner mögen es gerne frisch, daher findet sich in der Alltagsküche viel Gemüse, entweder saisonal frisch oder als eingelegte Pickles. Dazu gibt es fast immer Fleisch oder Fisch – danach folgt erst Tofu.
Aufgrund der geografischen Insellage kommt in Japan traditionellerweise viel Fisch und Meeresfrüchte und sogar -pflanzen auf den Tisch. Auch bei unserem Japan-Kochkurs in Wien bereiten wir mit Ihnen frischen Lachs und Riesengarnelen auf japanisch zu. Ebenso wie einen hierzulande noch unbekannten Klassiker: japanische Pizza.
Unsere Experten wissen, wie die japanische Küche schmeckt und sorgen mit vielen Geheimtipps und Tricks dafür, dass Sie auch in den Genuss kommen. Freuen Sie sich auf einen köstlichen und abwechslungsreichen Abend mit feinen japanischen Gerichten, die Sie künftig selbst in Ihrer Küche zubereiten können.
ConFusion Wien
In den hellen, modernen Räumlichkeiten von Confusion in Wien kochen Sie in herrlicher Umgebung köstliche asiatische Spezialitäten. Klares Design, professionelles Handwerkszeug und eine große Tafel mit hochwertigem Geschirr sorgen für den perfekten Koch-Abend.
Clemens Drdla und sein Team
Ihr sympathischer Gastgeber Clemens Drdla wurde durch seine Kindheit in Südkorea von der asiatischen Küche sehr geprägt. Nach vielen Reisen und einem Studium am berühmten Le Cordon Bleu in Bangkok und an der Tokyo Sushi Academy kehrte er nach Wien zurück, um eine Kochschule nach seinen Vorstellungen zu eröffnen. Auf Basis seines Mottos: „First learn the rules, then break the rules“ entstand der Name ConFusion.
Miomente-Inklusiv
In unserem Japan-Kochkurs in Wien sind der Aperitif, das Menü mit begleitenden Getränken (alkoholisch und alkoholfrei) und die ausführlichen Rezeptunterlagen zum Mitnehmen inbegriffen.
Miomente-Hinweis
Bitte beachten Sie, dass wir an einigen Terminen das Special: Japanisches Streetfood anbieten!
Miomente-Geschenktipp
Verschenken Sie unseren Japan-Kochkurs in Wien an Liebhaber der fernöstlichen Küche.
Miomente-Business
Gerne organisieren wir unseren Japan-Kochkurs in Wien für Sie exklusiv. Sprechen Sie uns einfach an.
mit flexiblem Termin
mit verbindlichem Ticket
Gutschein-Vorteile
Unsere Gutscheine sind 3 Jahre gültig und können für alle Termine eingelöst werden. Auf Wunsch kann der Beschenkte seinen Gutschein auch für ein anderes Event einlösen. Wir tauschen den Gutschein um. So haben Sie die maximale Geschenksicherheit. Wir sorgen regelmäßig für neue Termine, so dass der Beschenkte immer die Möglichkeit hat, seinen Gutschein auch einzulösen.
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