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Basic Cooking
Die Grundlagen erlernen - unser Anfänger-Kochkurs in Wien

Bernhard Weber
Gastgeber

Wolkenstein
Location

Kochkurs Wien – Braten
Kochkurs Wien – gemeinsam backen
Kochkurs Wien – Braten
Kochkurs Wien – Gemüsekorb
Kochkurs Wien – Fleischgenuss
Kochkurs Wien – Pancakes
Kochkurs Wien – Speisen zubereiten
Kochkurs Wien – Kürbis
Kochkurs Wien – Fleisch
Kochkurs Wien – Kuchen
Kochkurs Wien – Pasta
Kochkurs Wien – Backen

Gehen Sie mit unserem sympathischen Meisterkoch Alexander Bader einen Abend lang Back to Basics und lernen die Grundlagen des Kochens bei unserem Kochkurs in Wien. Je nach Abend steht Backen, Fisch, Fleisch, Süßspeisen oder Gemüse im Mittelpunkt. Wählen Sie einen der freien Abende und kochen gemeinsam ein köstliches Vier-Gänge-Menü. Egal, für welches Thema Sie sich entscheiden, am Ende des Kurses genießen Sie in geselliger Runde Ihre selbsgeschaffenen Speisen und nehmen jede Menge Basiswissen für die heimische Küche mit.

Anfänger-Kochkurs Wien

Wolkenstein
ca. 02:30 Stunden
4 - 10 Grundlagenköche

Hinweis: Bitte beachten Sie die unterschiedlichen Kochkurs-Themen zu den einzelnen Terminen in der Eventbeschreibung.

Verfügbare Termine

Unsere Termingarantie: Wir sorgen gerade für neue Termine für dieses Event - sie sind in Kürze hier buchbar. Mit einem Gutschein können sie später aus allen Terminen flexibel auswählen.

Anfänger-Kochkurs in Wien

  • Ihr Gastgeber Alexander Bader heißt Sie herzlich willkommen bei Wolkenstein, der Location für diesen Abend. 
  • An jedem Abend stehen die Grundlagen zum jeweiligen Thema im Vordergrund.
  • Schritt für Schritt erläutert unser Meisterkoch die Zubereitung der jeweiligen Speisen. 
  • Nach der Theorie folgt sogleich die praktische und selbständige Umsetzung
  • So erlernen Sie das Rüstzeug für alle Herausforderungen, denen sie sich künftig am Kochtopf stellen müssen.
  • Vieles ist mit den richtigen Tipps und Tricks gar nicht kompliziert. 
  • Am Ende eines jeden Abends steht der gemeinsame Genuss im Vordergrund.
Kochkurs Wien – Braten

Lecker Kochen von Anfang bis Ende

Richtig lecker kochen beginnt bereits am Anfang. Ein Beispiel sind Fonds: Egal, ob Gemüse, Fleisch oder Krustentier – selbst gekocht schmeckt es natürlich immer am besten. Man braucht zwar etwas Zeit, aber dafür kreiert man eine herrliche Grundlage für allerlei Speisen und Köstlichkeiten. Und den Unterschied zur Körnerbrühe aus der Tüte schmeckt man. 

Für Fonds kann man alle Bestandteile der Lebensmittel verwerten. Und am Ende geben die Dinge, die wir oft als Abfälle betrachten wie etwa Gemüsereste, Knochen oder die Schalen von Krustentieren, den köstlichen Geschmack ab. Selbst gemachter Fond verfeinert die unterschiedlichsten Gerichte und macht sie unwiderstehlich, Suppen und Saucen werden zum reinsten Genuss. Probieren Sie einmal selbst gemachten Fond an der Sauce Bolognese, im Risotto, im Gulasch oder im Chill con Carne. Sie werden es nicht mehr missen wollen!

Und wenn Sie den ganz besonderen Mehrwert möchteb, dann kochen Sie Fond in größeren Mengen und wecken ihn ein, ganz wie früher bei Muttern. So haben Sie jederzeit etwas in der Hinterhand. Ihre Gäste werden begeistert sein! Diese und andere Grundlagen des Kochens entdecken Sie unter fachkundiger Anleitung bei unserem Kochkurs in Wien.

Wolkenstein

Wolkenstein
Wien-Klosterneuburg

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Das Küchen- und Wohnstudio Wolkenstein erfüllt alle Anforderungen, die ein (Hobby-)Koch stellen kann: große und geräumige Küchen, eine moderne Ausstattung und ein einzigartiges Design. Hier kann nach Lust und Laune geschnibbelt, geschält, gebraten oder gedünstet werden. Natürlich bietet das Studio genügend Platz für den anschließenden Genuss der zubereiteten Speisen und Köstlichkeiten.

Bernhard Weber

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Unser sympathische Whisky-Experte und Malt-Ambassador zeigt allen Liebhabern des flüssigen Goldes wie vielfältig es sein kann und, dass dessen Genuss eine über Jahrhunderte gepflegte Philosophie mit ihren ganz eigenen Gesetzen ist.

  • Miomente-Inklusiv

    Bei unserem Kochkurs in Wien sind alle verwendeten Zutaten sowie begleitende Getränke im Preis enthalten.

  • Miomente-Hinweis

    Die Location von unserem Kochkurs in Wien erreichen Sie problemlos mit den öffentlichen Verkehrsmitteln, Haltestelle Klosterneuburg-Weidlung. Zudem befinden sich auf dem Hof der Location ausreichend Parkplätze.

  • Miomente-Geschenktipp

    Unser Kochkurs in Wien ist das perfekte Geschenk für alle Hobby-Köche, die die Grundlagen für ein spezielles Thema erlernen und vertiefen möchten.

  • Miomente-Business

    Gehen Sie mit Ihren Kollegen einmal gemeinsam "back to basics" und lernen die Grundlagen des Kochens bei unserem Kochkurs in Wien.

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