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Pasta und Saucen@Home
Online-Kochkurs für pures Italien-Feeling zuhause

Julian Kutos
Gastgeber

Kochkurs online aus Profistudio live übertragen/Julian Kutos
Location

Online Kochkurs – Julian Kutos macht Lasagne
Online Kochkurs – Saltimbocca
Online Kochkurs – Knoblauch
Online Kochkurs – Lasagne-Nudeln schneiden
Online Kochkurs – Bolognese kochen
Online Kochkurs – Käse reiben
Online Kochkurs – Bruschetta zubereiten
Online Kochkurs – Gnocchi formen
Online Kochkurs – Nudelteig selbst machen
Online Kochkurs – Zwiebeln hacken

Gutes Mehl, Bio-Eier, Salz und hochwertiges Olivenöl. Würzige Bolognese und hausgemachte Bechamel-Sauce – die Zubereitung der perfekten Pasta ist alles, nur keine Wissenschaft. Entdecken Sie mit uns die Geheimnisse der italienischen Klassiker: Unser Online-Kochkurs schickt Sie auf eine kulinarische Reise nach Italien, wo die Mamma noch den Nudelteig liebevoll mit der Hand knetet, wo der Sugo stunden- und tagelang köchelt, wo die Tomaten knallrot sind und einfach schmecken. Bereiten Sie gemeinsam mit unserem Wiener Profikoch köstliche Lasagne zu, formen Sie Gnocchi, füllen Sie Ravioli. Julian Kutos zeigt Ihnen Gerichte, die Ihnen die Sonne und den Geschmack Italiens in die heimische Küche holen. 

Online Kochkurs

Kochkurs online aus Profistudio live übertragen/Julian Kutos
ca. 02:30 Stunden
5-20 Genießer

Hinweis: Wählen Sie bei der Buchung "1 Person" aus, um einen Zugangslink zu erhalten. Gerne können Sie dann auch mit mehreren Personen in Ihrem Haushalt teilnehmen.

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können Sie alle Termine später flexibel auswählen.
Mit einem Ticket-Kauf buchen Sie einen verbindlichen Termin.

Datum & UhrzeitPreisPersonen
So. 02.06.2024
17:00 - ca. 19:30
€ 69,00  € 58,00
Sa. 08.06.2024
17:00 - ca. 19:30
€ 69,00  € 58,00

Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Online-Kochkurs für einen Haushalt (alleine, mit Freunden oder Familie)

Bitte beachten Sie unsere Themen-Specials zu folgenden Terminen:

  • 02.06.2024 – Italien Special Classic:
    • Bruschetta Amalfitana – Knuspriges Brot mit gegrillter Garnele und Amalfi-Zitronen-Mayonnaise
    • Orechiette alla Sorrentina – Selbstgemachte Pasta mit Tomatensauce und Mozzarella
    • Pesce al Cartoccio – Gegrillter Fisch im Backpapier
    • Gremolata – Authentische Petersiliensauce für Fischgerichte
  • 08.06.2024 – Italien Special Veggie:
    • Panzanella – ein bunter Brotsalat mit viel Gemüse, Oliven, Käse und knusprigen Croutons
    • Pasta al Limone – selbst gemachte Pasta mit Amalfi-Zitronensauce
    • Risotto Genovese – der Sommer wird grün: das beste Risotto mit Basilikum-Pesto

So einfach geht's:

1. Kaufen Sie ein Ticket für unseren italienischen Kochkurs@Home. 

2. Drei Tage vor dem Eventtermin schicken wir Ihnen die Einkaufsliste, die Rezepte und den Zoomlink per E-Mail zu. 

3. Wir empfehlen Ihnen, die Zutaten bereits am Vortag des Events einzukaufen und die notwendigen Schritte, wie auf den Handouts beschrieben, vorzubereiten. 

4. Am Eventtag stellen Sie Zutaten, Equipment und Küchenwerkzeug bereit. Vergessen Sie nicht, eine gute Flasche Wein, Prosecco oder Saft kaltzustellen. Denn der Genuss beginnt ja bekanntlich schon beim Kochen!

5. Klicken Sie gerne schon 10 Minuten vor dem Event auf den Zoomlink und lernen Sie zunächst unseren sympathischen Kochprofi Julian Kutos und die anderen Teilnehmer aus dem deutschsprachigen Raum kennen. 

  • Entdecken Sie heute Ihr neues Talent: italienisch kochen!
  • Unser Profikoch Julian Kutos gibt Ihnen erst noch die notwendige Theorie an die Hand:
    • Welche Zutaten braucht es für richtig gute Pasta?
    • Wie werden unterschiedliche Pastasorten hergestellt?
    • Welche Saucen steigern das Italien-Feeling?
    • Welche Kräuter gehören in die Klassiker der italienischen Küche?
  • Mit dem neuen Fachwissen widmen wir uns dann je nach Termin einem traditionellen italienischen Menü. 
  • Gemeinsam kochen wir: 
    • Gnocchi
    • Kürbis-Ragú
    • Gorgonzola-Birnen-Herbstsalat
    • Saltimbocca alla Romana (mit Mozzarella, Prosciutto, Salbei)
  • Sie benötigen für die Pasta-Kurse keine Nudelmaschine.
  • Da alle Zutaten von Ihnen selbst eingekauft und gekocht werden, können Sie die Rezepte natürlich an Ihren eigenen Geschmack anpassen (auch veggie-friendly).
  • Der Nudelteig z.B. eignet sich auch für viele andere Pastasorten und Julians Bolognese-Rezept ist nicht nur für Lasagne fabelhaft.
  • Unser Profi steht Ihnen natürlich mit Rat und Tat zur Seite und hilft, wenn Sie einmal nicht mehr weiter wissen.
  • Zum krönenden Abschluss genießen Sie gemeinsam die selbst zubereiteten Leckereien am eigenen Esstisch.
Online Kochkurs – Julian Kutos macht Lasagne

Italien: Glück auf dem Teller

Eine Küche, die jeder liebt und die verzaubert: italienische Lieblingsgerichte alla Mamma. In unserem Online-Kochkurs bereiten Sie verschiedene italienische Klassiker zu. Mit Julians Grundrezepten z.B. für Pasta haben Sie die besten Grundlagen für viele weitere köstliche Nudelgerichte. 

Unser Online-Kochkurs schickt Sie auf eine Entdeckungsreise nach Italien. Gemeinsam mit unserem sympathischen Profi Julian Kutos schwingen Sie den Kochlöffel und bereiten eine authentische Lasagne mit dem gewissen Etwas zu. Wir kneten, rollen und schneiden gemeinsam frischen Nudelteig, lernen, wie die perfekte Bechamelsauce gelingt, die Bolognese wie bei einer italienischen Mamma schmeckt und aus allem eine üppige, saftige Lasagne geschichtet wird.

Schnippeln Sie frisches Gemüse, hacken Sie aromatische Kräuter, kneten Sie den Teig für zarte Gnocci. Nach getaner Arbeit dürfen Sie Ihren persönlichen Koch-Erfolg zelebrieren und genießen, was Sie zubereitet haben. Ein Glas Wein dazu? Das haben Sie sich redlich verdient. Begeistern Sie Familie und Freunde mit Ihren selbstgezauberten Italien-Klassikern – und mit weiteren tollen Varianten, die Ihnen ab jetzt jederzeit in der heimischen Küche gelingen werden.

Kochkurs online aus Profistudio live übertragen/Julian Kutos

Kochkurs online aus Profistudio live übertragen/Julian Kutos
Weltweit

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Und es geht doch! Kochen Sie mit Freunden oder Familie gemeinsam unter professioneller Anleitung und treffen Sie online Kochbegeisterte aus dem ganzen deutschsprachigen Raum. Sie erhalten drei Tage vor Kurs die Einkaufsliste und dann kanns losgehen. Bereiten Sie zu Hause alles vor und verbringen Sie zwei sehr unterhaltsame und lehrreiche Stunden in einem unserer Online Kochkurse@Home

Julian Kutos

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Für Julian Kutos zählen Genießen, Kochen und Essen zu den schönsten Dingen im Leben. Genuss, kulinarische Extravaganz, Liebe zum Detail und Spaß am Kochen stehen bei ihm an erster Stelle. Er teilt seine Tipps und Tricks, die er bei den besten Köchen in Kalifornien und Paris erlernte, immer wieder gerne.

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  • Miomente-Inklusiv

    Im Preis für unseren Online-Kochkurs zuhause sind die professionelle Anleitung live und interaktiv mit Profikoch Julian Kutos, die vorab an Sie per Mail verschickten Anweisungen samt Einkaufsliste und jede Menge Kochtipps inklusive. Wir streamen live, in Studio-Qualität und mit fest installierter Kamera plus Kameramann.

  • Miomente-Geschenktipp

    Unser Online-Kochkurs ist das perfekte Geschenk für Liebhaber der italienischen Küche!

  • Miomente-Business

    Kochen Sie zusammen mit Ihren Kollegen und Mitarbeitern leckere mediterrane Gerichte und wachsen Sie als Team zusammen. Sprechen Sie uns an – wir organisieren unseren Online-Kochkurs gerne als Ihr Business-Event.

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Erlebnisbewertungen

Vivi & Jan (06.12.2022)
Top-Lasagne
Julian hat alles richtig gut erklärt und ist auch auf Fragen sehr ausführlich eingegangen. Pastaherstellung und auch der Einsatz mit Aufsätzen an der Küchenmaschine wurde klar erklärt. In Zukunft werden keine Lasagneplatten mehr gekauft.
Top Ergebnis - hat allen Familienmitgliedern super geschmeckt. Freuen uns schon auf den nächsten Kurs.

The5Becks (25.04.2022)
Pasta und Saucen
Mit Julian zählte Genießen, Kochen und Essen zu den schönsten Dingen bei diesem Event. Genuss, kulinarische Extravaganz, Liebe zum Detail und Spaß am Kochen standen bei ihm an erster Stelle. Er teilte seine Tipps und Tricks, immer wieder gerne->Das Event hat sich sehr gelohnt, und es schmeckte wie immer sehr gut...
 

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