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Pizza wie in Italien
Pizzabackurs nahe Innsbruck

Andrea Menichelli
Gastgeber

Schwazeria
Location

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Eine der schönsten Sachen im Italienurlaub ist gewiss die krosse Pizza am Abend mit dem guten Glas Wein zur Begleitung. Aber warum bekommt man daheim diesen knusprigen, dünnen Teig einfach nicht hin? Möglich ist es schon, doch da gibt es ein paar Geheimtricks, die nur ein richtiger Italiener weitergeben kann. Lass dir die besten Pizzarezepte verraten! Am besten in unserem Pizza-Backkurs nahe Innsbruck! Im schönen Schwaz zeigt dir unser Genuss-Experte Andrea den Weg zu Pizza wie in Italien.

Pizza Backkurs Innsbruck

Schwazeria
ca. 04:00 Stunden
12-20 Pizzafans

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können Sie alle Termine später flexibel auswählen.
Mit einem Ticket-Kauf buchen Sie einen verbindlichen Termin.

Datum & UhrzeitPreisPersonen
Sa. 22.02.2025
16:00 - ca. 20:00
€ 89,00
Do. 03.04.2025
18:30 - ca. 22:30
€ 89,00
Sa. 21.06.2025
16:00 - ca. 20:00
€ 89,00
Sa. 30.08.2025
16:00 - ca. 20:00
€ 89,00
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Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Pizza-Backkurs bei Innsbruck (Schwaz)

  • Mit einem feinen Apéritif begrüßen wir dich in der "Schwazeria", wo du neben italienischen und georgischen Weinen auch jede Menge kulinarische Inspirationen finden kannst.
  • Dein Kursleiter Andrea ist Experte für die italienische Küche und führt dich heute in die Kunst der Pizzaioli, der Pizzabäcker ein. .
  • Am wohl kleinsten Pizzabackofen Österreichs zeigt er euch, wie man die Pizza richtig gut hingebkommt. 
  • Er knetet mit euch den Teig und verrät dessen Geheimzutaten.
  • Zeigt euch, wie dieser hauchdünn gelingt und mit was man ihn am besten belegt. 
  • Wichtig ist natürlich auch die Tomatensoße, die erste Schicht auf dem Pizzateig, auch diese macht ihr selbstverständlich selbst. 
  • Die gemeinsam zubereiteten Pizze kannst du dir dann in netter Gesellschaft zusammen mit einem guten Glas Wein schmecken lassen.
  • Die Rezepte des Abends darfst du natürlich zum Nachkochen und Weiter-Experimentieren mit nach Hause nehmen.
Pasta-Kochkurs Innsbruck – Ravioli machen wie die Nonna

Pizza e vino, la bella vita

In unserem Pizza-Backkurs nahe Innsbruck erkundet ihr die Geheimnisse der perfekten Pizza! Das leckere Rund gibt es schon seit Urzeiten! 

Die Wurzeln der Pizza reichen bis in die antiken Kulturen des Nahen Ostens zurück. Fladenbrot, mit Olivenöl, Kräutern und Gewürzen belegt, diente als Vorläufer der heutigen Pizza. Die eigentliche Geburtsstunde der Pizza, wie wir sie kennen, war jedoch im 18. Jahrhundert in Neapel, Italien. Zu dieser Zeit wurde die Pizza zum einfachen, aber schmackhaften Essen der ärmeren Bevölkerung. Die erste dokumentierte Pizzeria, „Antica Pizzeria Port’Alba“, öffnete 1830 in den Straßen Neapels ihre Türen.

Heute kennt jeder Italiens bekanntestes Gericht und doch sind wenige in der Lage, dieses perfekt zu Hause hinzubekommen. Wie man eine ideale Pizza zubereitet, erfahrt ihr in dem Pizzabackkurs nahe Innsbruck mit Genußexperten Andrea! 

Schwazeria

Schwazeria
Schwaz

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Der liebevoll eingerichtete Standort im Herzen der Schwazer Altstadt ist mehr als ein Ladenlokal, er ist eine Erlebniswelt. Hier findet Genuss mit allen Sinnen statt – und Kochkurse, die ihr auf keinen Fall verpassen solltet!

Andrea Menichelli

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Unser Pasta- und Pizza-Profi Andrea ist, wenn es um Nudeln geht, ebenso Künstler wie Philosoph. Über 150 kreative Pasta-Rezepte sind nur der Einstieg in die große Genusswelt der mediterranen Küche.

  • Miomente-Inklusiv

    Ein Ticket für den Pizza-Backkurs bei Innsbruck beinhaltet alle Kochzutaten und die professionelle Anleitung, außerdem einen Aperitif, Kaffee und ein Glas Wein.

  • Miomente-Geschenktipp

    Mach mit unserem Pizza-Backkurs nahe Innsbruck einen Pizzafan glücklich!

  • Miomente-Business

    Gern organisieren wir einen Pizza-Backkurs bei Innsbruck auch für geschlossene Gruppen.

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