Vegetarischer Kochkurs in Wien
- Unser sympathischer Profikoch Julian Kutos und sein Team empfangen Sie in einer topmodernen Kochschule mitten in Wien.
- Genießen Sie gemeinsam einen köstlichen Aperitif und einen kleinen Gruß aus der Küche, um den Abend entspannt zu beginnen.
- Erfahren Sie mehr über die unterschiedlichen Zubereitungsmethoden von Gemüse: Braten, Grillen, Schmoren, Kochen.
- Welche Zutaten und Gewürze aus Italien, Frankreich und dem Orient sind neue Highlights in der Veggie-Küche?
- Nun geht es ran an die Töpfe und Pfannen!
- Sie bereiten zum Beispiel folgende Köstlichkeiten zu:
- Pain de Campagne – Weizensauerteig-Brot
- Ziegenkäse-Kräuter Dip
- Gegrillter Karfiol mit Koriander-Pesto und Tahini
- Flammkuchen mit Brie, Birne und karamellisierten Schalotten
- Patate cacciatore – Tomaten-Eintopf mit Oliven und Kartoffeln
- Grießflammeri mit Zwetschkenröster
- Unser Profikoch zeigt Ihnen Tipps und Tricks für die Zubereitung der vegetarischen Gerichte und bringt Schwung in Ihren Kochalltag.
- Genießen Sie mit Ihrem Kochteam das genussvolle Menü und stoßen Sie mit einem guten Glas Wein oder einem kühlen Bier auf einen gelungenen Abend an.
- Damit Sie auch zuhause das köstliche Menü nachkochen können, erhalten Sie von unserem Profikoch eine Rezeptmappe.
Fleischlos glücklich von Artischocke bis Zucchini
Ob aus ethischen oder geschmacklichen Gründen, das Bewusstsein für die gesunde und ethisch korrekte Ernährung wächst. Bei Vielen ist daher der Wechsel zur fleischlosen Küche die Folge auf einem Weg zu einer gesünderen Ernährung. Frisches Gemüse und Obst sind dafür unersetzlich. Entdecken Sie kreative und abwechslungsreiche vegetarische Rezepte, die köstliche Vielfalt von Gemüse sowie raffinierte und exotische Zutaten, Gartechniken und Gewürze.
Unser Koch und sein Team sind Experten der vegetarischen Ernährung. Lernen Sie von Ihnen pfiffige Gourmet-Rezepte und Tipps und Tricks für die einfache Zubereitung eines vegetarischen Menüs. Bereiten Sie bunte Gemüse-Variationen zu, tauchen Sie ein in die Welt der pflanzlichen Genüsse und entdecken Sie Köstliches von Europa bis zum Orient. Unser vegetarischer Kochkurs in Wien gibt Ihnen auch die Möglichkeit, in die Kochtöpfe der Welt zu schauen.
Sie kochen in einem kleinen Team mehrere Gänge und genießen anschließend gemeinsam bei ausgewählten Weinen oder einem kühlen Bier Ihr selbst zubereitetes Menü. Lassen Sie sich von der Begeisterung unserer Experten inspirieren und nehmen Sie wertvolle Tipps mit nach Hause, um sie in Ihrer eigenen Küche umzusetzen. Sie werden überrascht sein, wie vielfältig eine einzige Knolle oder Wurzel ist und welch köstliche Gerichte man daraus zaubern kann.
- Miomente-Inklusiv In unserem vegetarischen Kochkurs in Wien sind ein Begrüßungsgetränk und Gruß aus der Küche, der Aperitif, alle Zutaten für das Menü in Bio-Qualität (von ausgesuchten kleinen Produzenten), Getränke (Wein und Softgetränke), das gemeinsame Essen sowie eine gedruckte Rezeptmappe zum Mitnehmen enthalten.
- Miomente-Hinweis Unsere Kochschule in Wien ist ideal mit den öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen: Die nächstgelegenen Haltestellen "Schwedenplatz" (U1/U4) und „Herrengasse“ (U3) liegen nur wenige Gehminuten von unserer Location entfernt.
- Miomente-Geschenktipp Verschenken Sie den vegetarischen Kochkurs in Wien an Veggie-Fans und alle, die es vielleicht werden möchten.
- Miomente-Business Wie wäre es mit einem vegetarischen Kochkurs in Wien für sich und Ihr Team? Fragen Sie nach dem etwas anderen Team-Event persönlich bei uns nach - wir helfen Ihnen gerne weiter.
Für Julian Kutos zählen Genießen, Kochen und Essen zu den schönsten Dingen im Leben. Genuss, kulinarische Extravaganz, Liebe zum Detail und Spaß am Kochen stehen bei ihm an erster Stelle. Er teilt seine Tipps und Tricks, die er bei den besten Köchen in Kalifornien und Paris erlernte, immer wieder gerne.
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In einem schönen Altbau im Herzen Wiens befindet sich die neue Kochlocation von Julian Kutos. Eine italienische Designerküche und moderne Küchenaustattung lassen keine Wünsche offen.
Blick in die LocationKochschule Julian Kutos
Wipplingerstr. 15/Top 5
1010 Wien
