Pasta-Kurs in Wien
- Ihr herzlicher Gastgeber Julian Kutos begrüßt Sie mit einem leichten Aperitif in seiner stilvollen Location im Herzen Wiens.
- Lernen Sie mehr über die Zubereitung perfekten Pastagenusses. Heute Abend widmet sich Ihr Kochprofi folgenden Themen:
- Herstellung von verschiedenen Pastasorten mit Ei
- Wie mache ich Gnocchi?
- Welche Pasta nehme ich für welche Soße?
- Was für Saucen gibt es außer Bolognese, Bechamel & Co?
- In 4 Stunden zum Nudelglück: kochen Sie mit unserem Kochprofi fünf Pastagerichte bzw. Saucen sowie fünf verschiedene Pastasorten und lassen Sie sich von uns ins Nudelparadies führen.
- Beispielmenü Pastagerichte & Saucen
- Fagioli e Pomodori (Tomatensauce mit weißen Bohnen und Salbei)
- al Limone (mit Zitronensauce)
- al Gorgonzola (mit Schimmelkäse)
- al Pesto (mit grünem Pesto)
- al Brodo (in Suppe)
- Beispiele für verschiedene Pastasorten, die wir im Kurs zubereiten
- Cannelloni (gefüllte Rohrnudeln)
- Ravioli (gefüllte runde Teigtaschen)
- Tagliatelle (breite Bandnudeln)
- Casarecce (S-förmige doppeltverknotete Pasta)
- Gnocchi (kleine Kartoffelnudeln)
- Genießen Sie Ihre eigens zubereiteten Gerichte und lassen Sie den pastareichen Abend gemeinsam mit den anderen Teilnehmern bei einem guten italienischen Wein ausklingen.
- Unser Pastakurs findet immer samstags statt, damit wir genügend Zeit haben zum Gnocchi rollen, Pasta formen, Ravioli füllen und Vino genießen.
Lust auf Genuss
Wir finden sie überall – die kleinen Pastafreuden: ob im Supermarkt oder im Bioladen, ob aus Vollkorn oder aus Hartweizengrieß. Fusilli, Farfalle und Penne zieren die Supermarktregale wie kein anderes Produkt. Doch wer den italienischen Klassiker schon mal von einem italienischen Koch frisch zubereitet genossen hat, will auf Pasta aus der Tüte nicht mehr zurückgreifen. In unserem Pasta-Kurs in Wien zeigen wir Ihnen, wie Ihnen ein perfekter Nudelteig für noch mehr Genuss gelingt.
Und wenn Sie dann doch mal nach einer ebenbürtigen Alternative zu Pasta suchen, ohne auf den Geschmack Italiens zu verzichten, haben wir einen tollen Tipp: Versuchen Sie es mit Gnocchi! In unserem Pasta-Kurs in Wien lernen Sie, wie Sie die Kartoffelspezialität fachgerecht herstellen und mit passenden Saucen und Beilagen zu einem kulinarischen Höhepunkt machen.
Ein raffiniertes Dessert krönt ein Menü und verdient besondere Aufmerksamkeit. Die Geschmäcker sind jedoch verschieden. Die einen mögen es cremig, die anderen fruchtig und leicht. Unser Profikoch zaubert mit Ihnen Süßes für jeden Anlass und Geschmack – erleben Sie italienischen Lifestyle zum Löffeln!
- Miomente-Inklusiv In unserem Pasta-Kurs in Wien sind ein Aperitif, die verwendeten Zutaten, Getränke und Weine während der Veranstaltung sowie eine Rezeptmappe inklusive.
- Miomente-Hinweis Ob Kücheneinsteiger oder erfahrener Hobbykoch – unser Pasta-Kurs in Wien eignet sich für alle leidenschaftlichen Nudelfreunde. Viele weitere Pasta Rezepte finden Sie auch in Julian Kutos Kochbuch Simply Pasta, Pizza & Co. Alle Fotos aus Simply Pasta, Pizza & Co (Fotos © Wolfgang Hummer). Unser Fleischkochkurs in Wien ist ideal mit den öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen: Die nächstgelegenen Haltestellen "Schwedenplatz" (U1/U4) und „Herrengasse“ (U3) liegen nur wenige Gehminuten von unserer Location entfernt.
- Miomente-Geschenktipp Verschenken Sie unseren Pasta-Kurs in Wien an alle Nudelfans, die nicht genug von Spaghetti, Farfalle & Co. bekommen.
- Miomente-Business Gibt es bei Ihnen nicht auch immer die gleichen Standardgerichte in der Mittagspause? Bringen Sie italienisches Flair in Ihr Büro! In unserem Pasta-Kurs in Wien kochen wir mit Ihnen und Ihren Kollegen raffinierte Pasta-Gerichte für eine genussvolle Verschnaufpause.
Für Julian Kutos zählen Genießen, Kochen und Essen zu den schönsten Dingen im Leben. Genuss, kulinarische Extravaganz, Liebe zum Detail und Spaß am Kochen stehen bei ihm an erster Stelle. Er teilt seine Tipps und Tricks, die er bei den besten Köchen in Kalifornien und Paris erlernte, immer wieder gerne.
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In einem schönen Altbau im Herzen Wiens befindet sich die neue Kochlocation von Julian Kutos. Eine italienische Designerküche und moderne Küchenaustattung lassen keine Wünsche offen.
Blick in die LocationWipplingerstr. 15/Top 5
1010 Wien
