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Cocktailkurs in Wien – Cocktails mixen
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Die besten Gin-Cocktails
Cocktailkurs in Wien: von Bramble bis zum Gin Gin Mule

Erhard Ruthner
Gastgeber

Hammond Bar
Location

Exklusiv im Speakeasy der Hammond Bar mixen wir mit Ihnen raffinierte Cocktails mit Gin jenseits von Gin Tonic. Entdecken Sie bei unserem Cocktailkurs in Wien zusammen mit Diplom-Barkeeper Erhard Ruthner die Welt der Gin-Cocktails, die ihren Ursprung zum Teil noch vor den goldenen 1920er Jahren haben. Dabei erfahren Sie nicht nur, welche Gin-Spirituosen unbedingt in Ihre Hausbar einziehen sollten, sondern lernen kreative Gin-Klassiker mit eigenem Twist zu mixen. Von Bramble über Gin Gin Mule und White Lady bis zum Martinez – freuen Sie sich auf einen Abend mit viel Ginspiration! 

Cocktailkurs in Wien

Hammond Bar
ca. 03:00 Stunden
12 – 20 Gin-Fans

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können sie alle Termine später flexibel auswählen.
Mit einem Ticket-Kauf buchen sie einen verbindlichen Termin.

Datum & UhrzeitPreisPlätzePersonen
Mi. 20.11.2019
19:30 - ca. 22:30
€ 96,0019
Mi. 22.01.2020
19:30 - ca. 22:30
€ 96,0020
Di. 11.02.2020
19:30 - ca. 22:30
€ 96,0020

Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Cocktailkurs in Wien

  • Ihr sympathischer Gastgeber und Diplom-Barkeeper Erhard Ruthner begrüßt Sie herzlich in der Hammond Bar. 
  • Heute geht es um die beliebte Wacholder-Spirituose: Gin! 
  • Mit einem Aperitif in der Hand erfahren Sie zunächst wichtige Grundlagen:
    • Welche Gin-Cocktails gibt es?
    • Welches Equipment ist dafür essenziell?
    • Welche Spirituosen insb. Gin-Sorten gehören in ein kleines Starterset für den Cocktailabend zuhause?
    • Welche Mixtechniken sollten Sie beherrschen?
    • Wie crusht man Eis richtig und verarbeitet Kräuter und Früchte schonend?
  • Erfahren Sie darüber hinaus Details zur Entstehungsgeschichte der Cocktails und einige Facts zu Gin. 
  • Ihr Cocktail-Experte zeigt Ihnen im Anschluss vier perfekte Gin-Cocktails mit speziellem Twist und eignen Varianten. 
  • Dabei lernen Sie in einer kleinen Einführung mehr über das Mixen von Cocktails. 
  • Dazu erhalten Sie die Rezepte von 16 weiteren Gin-Drinks, die zum Teil auf der Barkarte der Hammond Bar zu finden sind und die Sie zuhause selbst ausprobieren können. 
  • It's up to you: Sie entscheiden, ob Sie selbst einen Cocktail mixen möchten oder lieber zuschauen und auf die Details achten. 
  • Gemixt werden zum Beispiel:
    • Bramble – die moderne Variante des Singapore Sling 
    • White Lady – ein Klassiker aus der Prohibitionszeit
    • Gin Gin Mule – die Gin-Variante des Moskau Mules
    • Martinez – der Vorläufer des Martinis
Cocktailkurs in Wien – Gin Gin Mule

It's Gin o' clock!

Gin ist immer noch in. Die Kultspirituose der Stunde ist seit dem späten 17. Jahrhundert äußerst beliebt und hat ihren Weg von den Niederlanden über England in die Bars und Gläser dieser Welt geschafft. Ein Klassiker wie der Gin Tonic ist aus der heutigen Barkultur nicht mehr wegzudenken. Aber es gibt noch andere hervorragende Gin-Cocktails, die ihren Ursprung sogar teilweise noch vor den goldenen 1920er Jahren haben und die möchte Ihnen unser Diplom-Barkeeper Erhard Ruthner gerne vorstellen. 

Erfahren Sie zunächst ein paar interessante Fakten über Gin, die Sie vielleicht noch nicht kannten. Lernen Sie, welche Ginsorte sich für welchen Cocktail eignet und wo die Grenze zwischen Gin zum Mixen und zum Purtrinken liegt. Anschließend werfen wir einen Blick auf das nötige Cocktail-Equipment und welche Gins Sie für den Anfang Ihrer Mixkarriere unbedingt zuhause haben sollten. 

Unser Barprofi zeigt Ihnen bei Ihrem Cocktailkurs in Wien vier perfekte Gin-Kreationen, Klassiker mit eigenem Twist: Erfahren Sie, was ein Bramble ist, wer den White Lady erfunden hat, welche Frau hinter dem Gin Gin Mule steht und welcher Gin-Cocktail schon 1887 im ersten Bar-Buch der Welt mit Rezept verzeichnet war. Freuen Sie sich auf einen gintastischen Abend und genießen Sie im außergewöhnlichen Ambiente der Hammond Bar richtig gute Gin-Cocktails. 

Hammond Bar

Taborstraße 33
1020 Wien-2.Bezirk

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Hammond Bar

Hammond Bar
Wien-2.Bezirk

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Die Hammond Bar im Wiener Karmeliterviertel ist zweifelsohne einer der funkelndsten Plätze der Stadt. Unter dem Motto „The happiest place on earth isn’t Disneyland anymore" baumeln Glühbirnen in verschiedenen Größen von der Decke, darunter trifft fesches Interieur auf richtig gute Drinks. Am liebsten von den Gästen getrunken: der Gin Gin Mule. 

Erhard Ruthner

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Der Wein- und Spirituosenexperte Erhard Ruthner gibt seit 2002 seine Liebe zum hochwertigen Genuss gerne weiter. So schult er Nasen und Gaumen in seinen Wein-, Bier- und Spirituosenverkostungen in Wien und schöpft dabei aus seiner jahrelangen Erfahrung aus der Gastronomie. Immer neue Inspirationen bringt er aus von seinen Reisen nach Wien.

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  • Miomente-Inklusiv

    Bei unserem Cocktailkurs in Wien sind die Zutaten für alle Gin-Cocktails, Wasser und die Rezepte für 16 weitere Drinks im Preis enthalten.

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    Verschenken Sie unseren Cocktailkurs in Wien an alle Ginthusiasten!

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