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"Als Organisator unserer Betriebsweihnachtsfeier war ich sehr froh, Ihr Angebot gewählt zu haben, da Sie mir sehr viel Arbeit abnahmen und ich jederzeit das Gefühl hatte, gut betreut zu werden. Unsere Sonderwünsche wurden ermöglicht und die Kommunikation verlief sehr schnell und angenehm. Die Feier selbst war ausgesprochen gelungen und hat allen Kollegen so gut gefallen, dass wir dieses Event sicherlich wiederholen werden." ekon Haus- und Vermögensverwaltung GmbH
Astrid Draxler und Tina Ganser Gastgeber
Schnauzer & Beagle Brewery Location
Sie können dem verführerischen Duft von frischem Brot und Handgebäck beim Bäcker einfach nicht widerstehen? Die Grundlagen des Brotbackens haben Sie schon verinnerlicht und Sie wollen mal etwas Neues ausprobieren? Dann widmen Sie sich in unserem Brotback-Kurs in Wien für besonderes Backwerk dem unwiderstehlichen Brot der Italiener, der Foccaccia, der österreichischen Krönung des sonntäglichen Brötchenkorbes, dem Wachauer und anderen Spezialitäten. Unsere Profi-Bäckerinnen zeigen Ihnen in unserem Brotback-Kurs in Wien, wie auch Brot jenseits der Klassiker leicht gelingt und backen mit Ihnen in der gemütlichen und bestens ausgestatteten Backstube hervorragendes Brot und leckere Brötchen, die Sie ganz einfach zu Hause nachbacken können.
Unsere Termingarantie: Wir sorgen gerade für neue Termine für dieses Event - sie sind in Kürze hier buchbar. Mit einem Gutschein können sie später aus allen Terminen flexibel auswählen.
Mit einem Gutschein können Sie alle Termine später flexibel auswählen. Mit einem Ticketkauf buchen Sie einen verbindlichen Termin.
Es ist gar nicht so einfach, in Wien die ideale Focaccia oder das ideale Brioche zu bekommen. Bestimmt hat jeder von Ihnen seinen Lieblingsbäcker, der in Ihren Augen das beste Brioche, das beste Bierbrot etc. anfertigt. Aber wäre es nicht noch besser, selbst jederzeit diese speziellen Backgenüsse zaubern zu können? So schwer ist es nämlich gar nicht, wenn einem Experten zeigen, wie es geht und man die richtigen Zutaten zur Hand hat! Wir verraten Ihnen in unserem Brotback-Kurs in Wien für Spezialgebäck die Geheimnisse der Profis und zeigen Ihnen, wie Sie köstliche Focaccia, köstliches Graubrot, Bierbrot und kleine Backwaren wie Wachauer oder Brioche selbst backen können.
Unsere Profis zeigen Ihnen, was Sie für ein perfektes Brot alles benötigen. Dabei kommt es nicht nur auf die passenden Zutaten an! Achten Sie auf eine gleichmäßig temperierte Backstube ohne Durchzug. Zudem sollten alle verwendeten Produkte wie Mehl, Wasser und Milch Zimmertemperatur haben. Apropos Mehl. Haben Sie sich auch schon immer gefragt, was eigentlich der Unterschied zwischen den vielfältigen Mehltypen ist? Grundsätzlich steht fest, je niedriger die Typenzahl, umso niedriger die Mineral- und Vitaminstoffe und höher der Stärke- und Kleber-Eiweißgehalt im Mehl. Unsere Profis geben Ihnen gerne Tipps, welcher Mehltyp sich für welches Brot am besten eignet und wie Sie die unterschiedlichen Sorten optimal einsetzen.
Natürlich geben wir Ihnen auch ein bisschen Raum zum freudigen Experimentieren. Je nach Geschmack können Sie Ihr Backwerk mit Nüssen, Kernen und Kräutern verfeinern und dabei unsere Bäckerinnen immer um professionellen Rat bitten. Lassen Sie sich bei unserem Brotback-Kurs in Wien für Spezialgebäck inspirieren und holen Sie sich Italiens leckere Focaccia oder unser Nationalgebäck, das Wachauer-Laibchen, in Ihre Backstube zu Hause.
Schnauzer & Beagle Brewery Wien
Tauchen Sie tief in die verführerische Welt des Backens in der modernen und hell eingerichteten Küche des Powerduos "Die Backladies" ein. Ob Süßes, Herzhaftes oder Brot: In diesem top ausgestatteten Küchenstudio werden Sie sich garantiert glücklich backen.
Astrid Draxler und Tina Ganser
Mit ihrem Blog sind die beiden Backladies Astrid Draxler und Tina Ganser sehr erfolgreich unterwegs. Sie lieben es, in der Küche oder Backstube zu stehen und herrliche Kreationen zu zaubern. Nun möchten sie auch anderen ihr Wissen und ihre Rezeptideen vermitteln – natürlich immer mit einer großen Portion Leidenschaft, leckeren Zutaten und jede Menge guter Laune.
Miomente-Inklusiv
Bei unserem Brotback-Kurs III in Wien sind alle verwendeten Zutaten sowie Getränke, Snacks und eine Auswahl an unterschiedlichen Aufstrichen im Preis inkludiert. Zudem erhält jeder Teilnehmer alle Rezepte zum Mitnehmen für Zuhause.
Miomente-Hinweis
Bitte beachten Sie, dass wir drei Brotbackkurse anbieten: Brotbackkurs I für Anfänger, Brotbackkurs II für Fortgeschrittene und III für Spezialgebäck. Um Ihre Backwerke sicher nach Hause transportieren zu können, bitten wir Sie Verpackungsmaterial dafür mitzubringen.
Miomente-Geschenktipp
Ob leidenschaftlicher Hobby-Bäcker oder nimmersatter Feinschmecker – unser Brotback-Kurs in Wien ist immer ein aufregendes Geschenk.
Miomente-Business
Lassen Sie Ihr Team doch mal Brot backen. Wir organisieren unseren Brotback-Kurs in Wien gerne als Ihr nächstes Team-Event.
mit flexiblem Termin
Gutschein-Vorteile
Unsere Gutscheine sind 3 Jahre gültig und können für alle Termine eingelöst werden. Auf Wunsch kann der Beschenkte seinen Gutschein auch für ein anderes Event einlösen. Wir tauschen den Gutschein kostenlos um. So haben Sie die maximale Geschenksicherheit. Wir sorgen regelmäßig für neue Termine, so dass der Beschenkte immer die Möglichkeit hat, seinen Gutschein auch einzulösen.
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